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听了这话，厨娘又紧张了起来：“好的夫人。”

听说上一任厨娘就是在厨房被夫人当场辞退的，希望今日的午餐能让夫人满意。

吃完了饭，关好查看了一圈城堡的卫生情况后，对干净程度不是很满意，要求仆人继续打扫。

“等打扫干净后，将暂时用不到的房间都封存起来，只留下我的卧室和两个库房，还有仆人的房间，楼下收做仓库用。”关好吩咐玛丽。

等开春了，全都给她下地干活儿去。

下了楼，去了厨房，关好看了一圈食材之后，对厨娘说：“鸡蛋拿出几个来，锅里多放点油，将鸡蛋滑熟之后捣成小块，放一边备用。”

“洋葱切片，放锅里炒，有香味出来之后再放蛋。”

扒拉了一圈没看到大白米，可一天三顿吃麦粥也怪烦的，关好就亲自取了麦粉来，打算摊个简单的薄饼。

厨娘小心翼翼的炒好了洋葱鸡蛋，见她这样，就问了：“夫人，您是要烤面包吗？”

关好摇头：“跟我学着做，晚上我要吃这个。”

可惜不知道酵母粉是个啥，要不然她都想蒸馒头吃。

想到馒头，她皱眉好一会儿，这才想起来小时候好像她奶奶包包子做馒头都是揪下一小块面团，等下一次和面时化水掺进去，似乎也能起到酵母的作用？

时间太久远了，她真的有点记不清，但不妨碍她重新弄了一个拳头大的面团出来，揉好放在了碗里，对厨娘珍重说道：“这个给我看好了，晚上我要用。”

艾玛好像发现了什么大秘密一样，点头说：“夫人放心，我待会儿就把橱柜锁起来，钥匙挂脖子里，绝对不叫盗贼偷吃了您的面团！”

关好：“……你很细心，我很喜欢。”

虽然应该不会有什么盗贼来偷生面团。

弄好了主食，关好又指挥着厨娘炒了一碟子青菜，蒸了两个茄子后，这才美美的享受起自己那健康少油的午餐。

吃完了饭，查看了一下库房里面存放最多的豆子，关好撸了撸袖子，让厨娘泡了一大盆的豆子，又喊了威尔过来：“挑几个大力的男仆过来，我要做一个很好吃的美味。”

又补充说：“上帝教我的！”

威尔砸吧砸吧嘴，想到中午那命名为炒菜的东西，他很是勤奋，拍着胸脯保证：“夫人放心，我一定挑力气最大的来！”

威尔的想法十分的朴实：谁管夫人的法子是上帝还是撒旦教的，能叫肚子享受美味的就一定是对的！没看那位西蒙教士这几天一直过来赞美夫人吗？

教士都赞美了，四舍五入等于上帝在赞美，那夫人的话就是对的！

思及此，威尔已经开始期待起了开春的农耕计划，希望领地能获得大丰收！

*

不一会儿，一排七八个跟排骨精似的小伙子就被威尔领了过来。

这年头别说仆人，就是她这个领主夫人也非常的苗条。

能干活儿就行，关好说了一下灶台的大概形状，让他们在厨房砌灶台，让威尔拿着草纸上的简易图盯着进度，又吩咐了男仆做简易蒸笼，自己则是叫人带上工具，去了后山凿石头做石磨。

好在石头有不少大小都是现成的，城堡用到石头的地方也多，每天都有专门的石匠打磨。

关好干脆跟石匠拿着简易图比划，打磨差不多之后，让四个小伙子抬着两个石磨回了城堡，又专门将厨房旁边的屋子收拾出来，开始对着泡好的黄豆下手。

卤水点豆腐不会，石膏点豆腐她不认识石膏，那么就剩下醋点豆腐了。

关好这个时候也不挑剔了，直接用醋开始点豆腐。

豆浆还是不错的，加了蜂蜜味道更不错，到了晚上，做出来的豆腐虽然不咋地，但也能吃，咋说也算是一道菜。

剩下的豆渣也不浪费，还能做成豆饼吃，怎么也比干嚼豆子强。

对于男爵夫人研究出的新食物，众人非常的给面子，尤其是在关好说了这个法子大家都可以用之后，领地内的农奴对于没怎么见过的男爵夫人更加的感激了。

当然，这是关好目前不知道的。

她这会子吃完了晚饭，精神头正足的时候，一边让厨娘用中午的面剂子揉面，一边写信给娘家老爹，并且让威尔亲自骑马带队：“制作豆腐的法子我已经写好了，你骑马带着几个侍从去我父亲的领地，就说我希望用这个方子向父亲换一些粮食回来。”

威尔还是记得男爵夫人嫁过来时带来的丰厚嫁妆的，便也没有异议，只可惜说：“男爵大人不在了，否则爱兰生领地靠着豆腐也能换来不少的好东西。”

关好才不想去卖豆腐，这是个辛苦的活儿，宁愿一手脱卖了方子换点实惠的东西回来。

但是卖给别的人不放心，她又不好离开领地，只能将主意打到原主老爹身上。

卡米尔男爵还是很疼原主这个女儿的，在女婿死后，还让自家的骑士送来了不少的粮食，否则关好这个冬天都得饿肚子。