炉火转小时,砂锅盖沿溢出的浓稠汤汁开始凝结成晶亮的膜。
筷子尖戳破酥烂的鸽腿时,暗红的肉丝裹着胶质颤巍巍绽开,油润的酱汁顺着瓷碗边沿缓缓下坠,隔着氤氲热气,他感觉到自己的胃正在被这香气征服。
“这鸽子汤我炖了足足两个时辰,肉质软烂,入口即化,来,你尝尝。”
江幼菱盛出一碗当归枸杞乳鸽汤,端到萧容渊的面前。
当汤匙沉入碗底的瞬间,琥珀色汤体便如丝绸般滑到勺里,舌尖触到第一口时,厚重的胶质层在口腔里无声坍塌,滑过喉头的却化作清泉般的甘冽。
不爱吃红枣的他,此时感受到红枣的蜜甜在舌根处酿出回甘,混合当归的草木香,枸杞的果酸,一切都那么恰到好处。
“肉质鲜美,鸽子的鲜味融入骨髓,是道上乘好汤。”
萧容渊很少夸人。
至少很少在饮食上这么夸过一个人。
当江幼菱收到他中肯的赞美时,也忍不住骄傲。
在江城,谁人不知她江幼菱的手艺,从小她就在后厨里摸爬滚打,调了多少皮,挨了多少次揍。
但她厨艺实属天赋异禀,连母亲也拿她没有办法。
偏偏就来到这王府做个吃货王妃了。
“谢谢王爷的夸奖,这汤对你身体有好处,你可得多吃点。”
江幼菱知道他身体不好,所以送走哥哥之后就到厨房里忙活了起来。
这不,刚才就去库房里给他找别的东西去了。
“你的手艺这么好,没想过做点别的?”
萧容渊随口一问。
江幼菱听闻他这么说,不知道该不该和他说出自己的梦想,毕竟她已经嫁为人妻,上京的大户人家不知道能不能允许自己的老婆在外面抛头露面。
“前段时间我爹正好送了一个酒楼给我,不过那些都不重要,在王府里我一样可以做美食呀。”
这不就拥有了一个后厨小私房么,王府里伙食就是不错,食材都比外面的新鲜。
“宫里最近正在招御厨,不如我引荐你去,可有兴趣?”
这两年皇后一直在备孕,尝试了不少食疗和要补,都不见效,皇帝正为了这件事发愁。
又逢这几日选秀一事,闹的不开心,皇上和皇后都没怎么进食。
若是能够让江幼菱到皇后宫里去玩几天,有她这个小机灵鬼的陪伴,心情肯定也会好许多。
“御膳房?”
“嗯。”
“哎哟,我这些都只是小打小闹,怎么能跟御膳房的师父们比呀。”
要说是在县城里开酒楼江幼菱都不带怕的,可御膳房怎么一样。
听说一道菜从做好到端上去,得经过七七四十九道工序,还得试毒。
“怎么,没信心?”
萧容渊敢这么说,就说明他对她的手艺还是比较认可的,能提出这个提议,她还是有几分实力。
“这,宫里吃饭未必会有家里饭好吃。”
条条道道太多,束缚,且不自由。
她才不想参合到宫斗当中去呢。