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第8章 绿豆腐（第1页）

林宁神秘一笑，眼中充满自信：“二伯母，过一会你就知道了，如果这个东西成功了，我们家短期内不用担心饿肚子。”

林宁知道目前她能做的只是温饱最初期的工作，让家人不要饿肚子，真正要解决温饱问题，时间还长着呢，不过她还是挺有信心的。

“是吗？”孙氏这下更加好奇了，手头的事情也不做了，只过来看林宁捣碎叶子，看着原本鲜嫩的叶子捣碎捣碎，变成浓浓的带着一股淡淡清香的绿色汁液。

林宁也不赶孙氏，反而要她帮忙，找来一块干净的纱布，等到豆腐柴的叶子全部捣搡完了。将这些绿色的汁水放在纱布上过滤一遍。

接着她让孙氏去烧火，她则将汁水倒入锅中，又加了一些水来冲淡这些纯粹的汁水，随后拿一根干净的木棍慢慢搅拌。

在绿色汁水开始慢慢出现沸腾迹象的时候，她又用少许草木灰泡了水，过滤出草木灰水后，没有任何犹豫的倒入这沸腾绿色汁水中，接着又搅拌了几下。

看差不多了，让孙氏灭了火，然后等这个绿色汁水冷却下来。

前后不过一个时辰不到，孙氏觉得自己看了一场魔术表演，因为锅中的绿色汁水在慢慢冷却后，竟然凝结出了绿色的透明的东西，稍微碰一下，似乎还有轻轻的弹性。

林宁用菜刀将绿豆腐一块块切分了，随后才拿锅铲铲出来，小心的装入碗中，放了一些盐水，递给孙氏：“二伯母，尝尝我做的绿豆腐。”

“绿豆腐，什么东西啊？”孙氏嘴上说着，却还是尝了一口，或许是早已经被这个豆腐的香味给吸引了吧，反正她没有任何怀疑的，吃了起来。

绿豆腐入口，清润滑爽，嘴中充满一种说不出的香味，虽然只是淡淡的盐水做调味，但是却已经让她感动想哭：“好吃，真好吃。”她觉得这绿豆腐是她这辈子吃过最好吃也最难忘的东西了。

“好吃吧。”林宁笑了笑，看来自己制作绿豆腐的手艺没有荒废，随后又装了一碗：“我给爷爷也送一碗过去，其余的暂时放锅里吧。二伯母你去叫大家回来吃饭吧。”因为家里没粮食，所以林家人一般只吃两餐，早晚两餐。可是这是林宁最不愿意看到的。

俗话说的好，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，所以肚子还是很重要的，一个人饿着肚子干活和饱着肚子干活，精力是不同的，干活的效果也是不同的。

林家人听到孙氏叫他们回家吃午饭，都微微一愣，这还是第一次叫吃午饭的，不过他们还是回来了，能吃饭，谁愿意不吃，只是他们好奇，家里还有多余的粮食给他们吃吗。

回到家中，看着满桌子绿色的豆腐，林老大好奇的问道：“这是什么？”

“先吃吧，挺好吃的，我已经吃了一大碗了。”林啸风呵呵笑道，他从没想到自己的孙女会有这样的本事，竟然能够从山中找出这样的好东西的。

这一点让他开心，至少证明，让子孙念书还是有好处的。

他自以为的认为林宁会知道这个植物是从一些杂记书本中了解到的，所以林宁都不需要多加解释自己为何会认识豆腐柴。

当然他绝对不知道，这些知识是人家林宁前世学到的，跟现在学过的书一点瓜葛都没有。

“吃吧。”林宁也开口：“以后我们家一日三餐，不管如何情况下，都要先将肚子填饱。

这食物的事情你们也不用愁，我终归是会想法子，但是也不是白给你们吃的。

你们是要干活的，每个人干活状况如何，我会记录下来，若是偷懒了，不会扣三餐，但是会在其他地方有所惩罚。”

林宁看着大家道：“我的意思其实很清楚，只要大家努力，日子会越过越好的。”

林宁的语气很平静，但是这平静的语气让大家有了一种我们林家要变天了的感觉。

可至少有一点他们明白，这家中的天不管如何变，都是往好的方向变。

看林宁吃了起来，他们也跟着吃，一日三餐，想想他们就觉得幸福。

没有多余的调味，只有单纯的盐水调味，但是却让他们吃的感动的想哭，多少年了，还没尝过饱的滋味，如今终于尝到了。

等到大家吃完了，肚子也填饱了，大家才好奇的看着林宁，林啸风也好奇的看着林宁道：“宁姐儿，给大家解释一下这个绿豆腐吧。”

“嗯。”林宁也决定的确是要跟他们解释一下，毕竟这绿豆腐的工作要交给其他人来做：“绿豆腐其实是一种叫做豆腐柴的植物做成的，豆腐柴又名观音柴，是一种多年生的小乔木，叶子可以做豆腐，而且营养很好，根茎可以入药。”

林宁喘口气继续道：“家里的粮食已经不足一天，所以我就去山里找找，发现山中有豆腐柴，虽然不是太多，但是每天去摘一筐来，也够我们一家食用，只不过这种粮食不能久放，所以我们要每天去采摘新鲜的豆腐柴叶子，然后每天做成绿豆腐吃。当然最重要的是，这种豆腐柴冬天还不知道会不会有嫩叶，所以也只能暂时给大家吃吃。”

即便是暂时吃的东西，林家人也很满意，这总比饿肚子来的好。

林宁想了想又道：“从明天开始大哥二哥跟我上山采摘豆腐柴，最近这段时间这豆腐柴采摘的工作暂时你们两个来做，至于如何制作绿豆腐。”林宁停顿了一下，看一旁的孙氏问道：“二伯母今天学会了吗？”

“基本上已经会了。”孙氏又不是傻瓜，今天跟着林宁做绿豆腐，自然也会了，或许没有这么精确，但是基本步骤不会弄错。

林宁点点头，这种事情做多了就熟悉了：“那行，以后这绿豆腐如何做就由二伯母负责，同时二伯母将这个制作过程教给大伯母我娘还有大姐二姐。也就是说以后厨房的事情，大家都要轮流来，其他人的工作暂时还不变。”