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第49章 咖啡（第1页）

苏漓她们搬去小区的第一个晚上，就一起逛超市买生活用品，到了超市快关门的时候才出来，回去也是激动的睡不着觉。或许是因为这是她们第一次出来打工，又或者是这样的套房，仿佛让她们走出了校园，直接步入了社会，三个人一起，没有学校的约束，亦没有家长的管束，可尽情的放肆嗨。“这样的生活，简直不要太完美。”林寒雁舒舒服服的倒在客厅沙发上，特别惬意享受。“才刚开始，就完美啦？”孟琳捏了一下她手臂，见她吃痛瞪着自己，忍不住笑出来了。“我观察过，咖啡店的工作倒是挺轻松的，能充实生活，倒也算得上是完美。”苏漓开口道。“今天也不早了，养好精神，明天就开始上班了，都早点睡吧。”才考完试，就搬东西到这，还没休息一下，又去了超市，可把林寒雁累坏了。三个人当中，其实也只有苏漓比较准点休息，要早起的时候，都是十一点半就睡的，现在有一个带头说累的，自然都回到了自己的房间里。苏漓回到房间，把行李箱里的衣服一件件拿了出来，挂在了柜子里，在把该整理的东西整理好之后，直接去沐浴了。把今天所有的事情都解决完后，就已经十二点了，苏漓没有立刻回床上睡，而是坐在窗前的平台上，侧头望着灯火通明的小区景色。直直地望去，可以看到对面同楼层的阳台，那天来的时候，苏漓就有注意到了。不过对面那房子，不知是里面的人已经休息了，还是没有人住，此刻是熄着灯的。苏漓不知不觉已经看了半个小时，意识过来，就关了灯休息了。咖啡店上班时间是早上九点半到下午五点半，因为她们是暑假工，就没有安排晚班。从小区这里，步行只要十分钟，苏漓收拾和整理自己，不需要花太长时间，提前半个小时起来就可以了，而林寒雁和孟琳也都是有时间观念的人，根本不需要担心会迟到。三人到店里，除了徐冉这个店长在，其他的员工都不在，店也是刚开门，早上一般没有什么客人，徐冉也有足够的时间教她们。“小姨？怎么就只有你一个在店里啊？其他店员呢？”林寒雁四处张望，疑惑道。“有一个今天休息，另外的我都给安排晚班了，接下去两个月，白班都得靠你们仨了。”徐冉从柜台后面走了出来，“制作咖啡非一朝一夕能学成的，所以你们只能给客人端茶送水，制作咖啡的事情，还是得交给有经验的人来。”“小姨，你难道不打算教我们制作咖啡吗？”林寒雁现在的情绪，就是她若说不教，立马就摔门走了。徐冉自是知晓她这外甥女的脾气，也没说过不教她们，只是这些都得从最基础开始，且要有空闲的时间，“店里要没什么人的话，自然会教你们，不过教你们，不等同于将你们制作的咖啡卖给客人。”本来脾气稍微好些了，可听到最后一句话，林寒雁又气了，想开口，却被苏漓打断：“能理解，新手嘛，刚开始就制作咖啡给客人，换我是店长，也不会同意。”“难得有一个善解人意的。”徐冉欣慰，至少不会和她这个外甥女一样让人头疼，当即就给苏漓安排了收银的位置。其实她们三要负责的工作都差不多，大概都是服务员兼收银，不过咖啡店和那些饭店的服务员，又有所不同，所以她们能接受。分配好工作，没过多久，就有客人来了，客人要打包带走的，付过了钱，就离开店一段时间了。在不确定客人何时会来取的情况下，制作的过程不能太慢，但也不能太快，刚好这种情况，倒是挺适合徐冉为她们演示一下。“不是要学吗？都围过来吧。”徐冉准备好了纸质杯子，选好咖啡豆，放入研磨机磨成粉末状。徐冉动作娴熟的在咖啡壶上垫了锥形滤纸，“有的客人挑，什么咖啡里奶浓度，以及甜度，你们新人就无法把控好，像这位客人要的咖啡很简单，只要这样冲泡好，就可以直接打包了。”她把提前准备好的纸杯拿出来，轻轻拍打滤纸上的咖啡粉，在中间的位置点个凹槽注水，要不了多久，一杯咖啡就完成了。三人盯着那制作好的咖啡，眨了眨眼，明显是懵了。“这是最简单的了。”徐冉看她们懵逼的样子，有些哭笑不得。综合徐冉对咖啡的讲解，浓度问题，还有裱花的手艺，刚刚她们看到的的确是最简单的，但制作过程却还是有些繁杂的让人看着就困难。咖啡店到了下午三点左右，就陆续有客人进出，店里除了她们三个不会做咖啡的，也就店长和一个员工在制作咖啡，她们就负责客人的点餐和端咖啡等等。光是这样，她们就从三点忙到了五点，后面人才开始少了。“怎么样？感觉如何？”徐冉坐在了距离收银台最近的桌前，撑着额头看整齐站在柜台后的三人。，！“很忙。”林寒雁简单的给出了一个评价。苏漓结合自己的想法道：“忙的时候，就有一种感觉，让那些客人久等了，生怕没有招待好，给了个不好的评价。”“大概就是觉得有些客人没有那么好的耐心，等不了太久。”孟琳补充道。“最忙的大概就是下午三点了，不过周末可能会更忙，你们可以先试着做几天，要是觉得不行的话，可以试着做晚班，晚班的话，人会相对少些，不会在同一时间段，一次性来那么多人。”徐冉道。言罢，徐冉低头看了眼腕上的手表，又道：“你们五点半就可以下班了。”等到了五点半，她们都走了，徐冉透过玻璃看着她们高高兴兴的身影，无奈的摇头笑，看来她得在陪她们一起忙个几天了。晚上喝咖啡的人不多，店里相对比较冷清，员工自然也没几个，徐冉也挺无聊的坐在位置上刷刷微博什么的。“今天这么闲啊？”门口穿着一身黑色休闲装的景秋走了进来，身后还跟着两个人。没等徐冉开口，景秋身后的景梓筱就上前来：“一壶绿茶，送到天台来。”景梓筱淡淡地说完，转身就上楼了。“喂！我这里是咖啡店，不卖茶水！”徐冉没好气地说道。景梓筱每次来她这里，都是点一壶茶，而她只是看在景秋的面子上，才给上的，结果现在还点上瘾了。“别介意，她就是：（）等你心动时