精英小说

第3章 想吃什么（第2页）

老大懵懵接过糖，军区大院里随便捡个孩子就会生火，这也值得奖励？

他还以为姜婉婷跟苏阿姨说的后妈一样，要奴役他们砍柴、挑水、拉磨，还不给饭吃。

生火？就这？

等老大反应过来，姜婉婷已经把猪下水清洗好，切成小块放进水里煮。

看她这个架势，老大老二互相对视一眼，得出结论，他们后妈压根不会做饭。

苏阿姨说了，他们爸爸养家不容易，他们得省着点。

所以平时爸爸不在家，他们就吃些边角料，爸爸回来了才有好肉吃。

苏阿姨往常做猪下水重油重盐爆炒，都压不住那股怪味。

白水煮下水，这没法入口吧……

老二不忍再看，领着妹妹进屋识字。

老大收了三颗糖，尽职尽责守在土灶旁看火。

只见姜婉婷把煮熟的猪下水从锅里捞出来，又注入清水，随后放入五花八门见都没见过的草料，米醋，酱油……

老大冷眼看着，眉头皱得死紧。

这锅汤不会有毒吧？

姜婉婷把猪下水放入黑汤里煮，没和完的玉米面做成饼子，贴在锅边，盖上锅盖。

又招呼老二跟妞妞陪着她一起择菜，绿油油的大白菜一看就是刚从院子里摘的，叶子上还沾着露水。

过了一遍水后，放进锅里翻炒，再点上两滴醋，爽口下饭的醋溜白菜就做好了。

卤煮盛出，浸泡入味，就着锅里余热下入玉米面糊糊，白菜叶，再加上胡椒调味。

饭菜上桌，热辣的香气直往鼻子里钻。

三个孩子围坐在桌边，看着姜婉婷的脸色，不敢动筷子。

姜婉婷笑着抚了抚他们的发顶：“吃吧，看看合口味不。”

老大、老二蔫蔫的，只夹醋溜白菜吃。

菜送入口，两个孩子脸上的丧气去了些，白菜加上醋炒竟意外的好吃。

妞妞夹了几筷子白菜，嗅了嗅鼻子，试探着把筷子伸向卤煮。

刚要夹到就被大哥打开。

老大跟小妹使了个眼色，让她吃菜。

妞妞嘟着嘴不高兴：“可是猪下水闻起来好香啊。”

老大看着黑黢黢的卤煮汤，眉头锁得能夹死苍蝇。

姜婉婷看着三个孩子互动，只觉得有趣，率先夹了一筷子猪大肠送入口中，表情享受。

卤水味道香浓，猪大肠软糯丝滑，跟她前世做得一样好吃。

“很好吃的，你们试试。”