“调味、火候和面点技艺,都要过硬。”高盛祺自言自语,“这个技艺前置条件,就足以筛选掉一批人。”
“至于研究古食谱,提高菜品熟练度嘛……”
高盛祺揉着眉叹气。
先啊先,古食谱就先得是完整的,才可以说去研究,接着参照食谱去努力再现与还原菜品。
这又要筛选一批人。
还有,调整心境?
玄学护体?
“呃,我认真思考这些条件和步骤干啥!”高盛祺反应过来好笑地道,“我只是一名导演,难不成真想把夏老板的光奥义偷师过来啊?”
高盛祺突然想到了一件事,操作手机从直播间,切到威信界面。
蜀中某位大佬,早两天,就给他了条威信,让他和他的团队,去包办一个新节目的大小幕后事宜。
这个新节目,暂定名为《菊下楼争霸赛》。
“如果可以邀请到夏老板参赛,蹭一蹭夏老板的热度。”
“那这个新节目,开播之后,估计可以和魔都的《九星名厨》,广舟的《谁是阳泉酒家领军人》这两个大热节目,直接正面争锋啊!”
念头转动,高盛祺觉得自己需要和蜀中大佬聊聊,再去和夏安聊聊。
探听一下这位不求财的夏老板,真正想要什么。
……
深夜。
星光夜市还有许多慕名而来,没吃到火焰饺子的食客,久久不愿离开。
夏安拿出大喇叭喊话:
“大家明天再来,我在此保证,明天继续出摊,位置还是在这个夜市。”
得到夏安的承诺,沮丧围住电三轮的食客们,总算乐意给夏安让开一条离开的通道。
人们夹道挥手和呼喊:
“夏老板,我专门从外省来的,明天您一定要出摊啊!”
“呜呜,夏老板,我也是外省来的,没吃到烈冰鲜鲷山,没吃到开华锅巴,总得让我吃到火焰饺子吧?”
“夏老板伱就是古希腊掌管夜市的神,让我吃到光的火焰饺子好不好呀?”
各种热情和充满愿景的声音,搞得夏安心情沉甸甸的。
哪怕开着电三轮在返程路上了,夏安也没法放松,脑子里,浮现出食客们那些亮晶晶满是期待和渴望的眼睛,他就觉得明天要是不出摊的话,就是辜负了那么多人的热情。
也还好,庆幸是煎饺菜品。
备菜环节可以在白天完成,成箱成箱的将饺子预制好,出摊时拿出成品饺子开火煎煮就可以。
“明天尽量多做些饺子,干到凌晨三四点去,满足更多食客!”
夏安暗暗道。
叮!
面板弹来新消息。
【完成摆摊,心境提升,获得‘市井烟火·厨之心’碎片*1。】
第二更送到!
(本章完)