精英小说

第82章（第1页）

姜秋岩确实有点舍不得，主要是这边肉皮不单卖，熬一次皮冻得买不少猪肉，就像庞氏说的有点太败家了，再说他还想留着做点撒尿牛丸和灌汤包呢。

两人将篮子挂在房檐底下的竹竿上沥水，就一起去厨房看皮冻。

“岩岩，这真的是猪皮熬出来的？怎么就这么晶莹透亮呢！”康飞惊讶地看着陶罐里的皮冻说道。

康飞怎么也不相信眼前这个是猪皮熬出来的，怎么可能呢？怎么可能呢？怎么可能呢？那么晶莹透亮像玉石似的！！！

“神奇吧，吃起来才更好吃呢！爽滑细嫩，鲜美不油腻，中午咱们切一盘吃。”姜秋岩很满意，不枉费他花了那么多功夫和柴火，熬了一个多小时。

“好！那我去给爹娘送点，然后去买豆腐和烧酒。”康飞开心地说道。

康飞很高兴，中午又可以吃好吃的了，感觉每天都有惊喜，简直是神仙般的日子！

“好，我正好把肉什么的收拾出来。”姜秋岩用抹布擦了擦菜刀，先切了一小块递给康飞尝尝，“蘸上蒜酱更好吃。”边说着边回身又切了一大块，一会让康飞送去姜家。

“好吃，不蘸蒜酱也好吃，嘿嘿，真好吃！”

没文化真可怕，关键时候，除了“好吃，真好吃”都找不到其他的形容词！还好岩岩不嫌弃，嘿嘿，真好！

“好吃吧。”姜秋岩笑着说道。

姜秋岩拿个海碗装上了切下的皮冻递给康飞，又切了一小块自已尝了尝，味道确实不错，这个无污染的时代，做出来的东西就是鲜亮！

“骨头什么的你等我回来剁，你先收拾其他的。”康飞一手拿着碗，另一只手搂了搂姜秋岩的肩膀。

“嗯呐，我先收拾着。”

姜秋岩也没有拒绝，年轻力壮的男孩正是精力无处释放的年纪，白天多释放一点，晚上也少闹腾他一些！

康飞走后，姜秋岩将白菜、萝卜、菠菜又清洗了一下，剩下的水又洗了洗小土豆。等都洗好后，就开始将鱼切成段，猪肉切成块，羊肉切片……等康飞回来又帮着剁了排骨和猪脚，除了花生没有剥之外，其他的材料基本都准备好了。

请客吃饭2

一转眼就到了第二天，三人简单地喝了口粥，就开忙了，许猎户打扫院子，康飞去隔壁赵三、赵四家借桌子板凳和汤盘碗筷，姜秋岩则钻进了厨房。

不一会姜平夫妇也来帮忙了，对于请乡亲们吃饭，两人倒是不反对，都在一个村住着，搞好关系，真有什么事也好有个照应。

“娘，你帮我烧火就行，材料昨天都切好了，配料我刚也弄好了。”姜秋岩看见庞氏进来，笑着说道。

“好，看着菜不错啊。”庞氏一边走到灶门前坐下一边说道。

“材料都是家里现成的，就买了几块豆腐和一个冬瓜。”姜秋岩怕庞氏又说他败家，赶紧解释道。

“冬瓜买啥，我那还有一个呢。”庞氏往灶坑里填了根木头不悦地说道。

“你那个留着自已吃吧，也花不了几个钱。”姜秋岩一边说着一边麻利地将鱼段翻了个遍。

“你昨天让康飞送过去的皮冻真的是用猪皮熬的么？”庞氏和康飞一样惊奇，猪皮怎么能熬出像玉石一样的东西，忍不住问道。

“对呀。”

“你怎么知道猪皮能熬出皮冻的？”庞氏想了一晚上也没想明白，姜秋岩是怎么知道用猪皮就能熬出那么好看的皮冻的？

“啊？哦……啊！”

姜秋岩被吓得拿着锅铲的手，直接贴在了锅铁上，被烫得嗷叫了一声，那也不耽误脑海中闪过各种思绪，找个什么理由好呢要再撒个什么谎骗一下呢太累了，真想毁灭算了！！！

“你这孩子，没烫着吧。”庞氏赶紧站起身，看了一下姜秋岩的手，发现没什么事，又坐了下去。

“没有。”姜秋岩回过神，手拿得快，并没有烫怎么样，脑袋经过快速运转也想出了新的谎言。

姜秋岩定了定神才开口说道：“上次和康飞去书肆买农书的时候，我翻到了一本菜谱，上面就写着皮冻的制作方法。”

姜秋岩决定了，他还得再去买本菜谱，就算是为了他的好吃的，要不他每做个好吃的，就要撒个谎，那实在是太崩溃了！

“我说呢？皮冻确实好吃，唉，就是太费银子了，以后还是少做吧。”庞氏有点舍不得地说道。

庞氏还在回味着，那皮冻不仅好看，像玉石一样，还爽滑可口，她从来没有吃过那么精致的东西，可是真的太费银子了，熬一次皮冻得买十斤八斤猪肉，还得废老些柴火，哪个好人家能吃得起哦！唉，真的是太费了，哪怕再划算点，她都得熬点过年吃。

两人一边闲聊着一边做着菜，两口大铁锅和两个汤罐都炖上了菜，姜秋岩打算把炖菜都炖好，盛出来放到洗好的木盆里，等要吃饭的时候，再热一下就可以端上桌了。

一顿库库炖，在快十一点的时候，五个炖菜终于都炖好了，而许猎户也去把最年长的赵大爷接了过来，姜平也把村长请了过来，几人正在屋里吃瓜子喝着热水。

康飞又挨家挨户去叫人，这叫礼节，请客吃饭贵在“请”。不一会乡亲们就陆陆续续地都来了，最先来的是赵五平，他被康飞家飘过去的香味快香迷糊了，再不过来，在家真要晕了！

“岩岩，人齐了，咱们可以上菜了吗？”康飞走进厨房，笑着问道。

“可以了，你将洗好的汤盆拿过来盛就行。”姜秋岩听见外面众人的声音，早就将土豆炖排骨和竹笋炖猪脚热上了。