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第413章 又酥又香（第1页）

沈华筝还没开口，乐佳郡主的声音又响了起来——“然儿知道你要离京了，很舍不得你。安王今日一早就把他送我那，我便把他带过来了。”沈华筝恍然大悟，原来不是安王夫妇有事，所以把儿子交给阿宁带。而是小然儿想见她，安王又知道阿宁会来找她，所以才把儿子送到阿宁那里。让阿宁带着然儿来找她。沈华筝捏了捏萧景然肉乎乎的小脸：“然儿不用担心，筝姐姐只是去西北一段时间，很快就会回来了。到时候，我们又可以见面了。”萧景然抿了抿唇，没有说话。他知道筝姐姐去西北是要做一件足以对大梁产生很大影响的事情，也是一件能够造福于民众的大事。当时他问过太子哥哥，明明司农寺有那么多人，为什么皇伯父要派筝姐姐去西北。太子哥哥想了想，说皇伯父之所以派筝姐姐去西北，大概有两个理由。一个是想让她去见见世面，积攒一些经验。回来后，履历也会好看些。一个只待在京城的上林署令和一个去过西北指导土豆种植的上林署令可不是一回事。如果以后筝姐姐还想要升迁，她除了要有能够服众的能力之外，履历也得好看一些。另外一个理由，当然是因为筝姐姐对土豆种植有足够的了解。这件事情，没有比筝姐姐更合适的人选了。太子的话对萧景然来说有点复杂，但他听懂了里面最重要的一点，就是西北之行对筝姐姐只有好处，几乎没有坏处。他一点都不希望筝姐姐离开京城，可是……这对筝姐姐来说又是一件大好事。如果他也能跟着一起去西北就好了。见萧景然还是一副闷闷不乐的样子，沈华筝笑着摸了摸他的头。“然儿，要不要尝尝筝姐姐做的香酥鸡柳？又酥又香，很好吃的。”哄小孩子开心，好吃的当然是杀手锏。乐佳郡主和周瑛都看向了沈华筝，鸡柳是什么？？难道是筝筝筝儿要做的新吃食？？她们看了看萧景然，瞬间明白了。看来是为了哄小孩开心，这才临时决定做的新吃食吧。这小子可真有口福。果然，一听到有好吃的，萧景然立刻被转移了注意力。“香酥鸡柳？是用鸡肉做的柳叶吗？”沈华筝眼里漾出笑容：“然儿真聪明，香酥鸡柳确实是用鸡肉做的。也正是因为这种点心的外观看着像柳叶，吃起来又香又酥，所以才叫香酥鸡柳。”鸡柳通常是将鸡胸肉切成细长条，看着像是细长柔韧的柳叶，因此得名为“鸡柳”。沈华筝小时候很喜欢吃鸡柳，酥香可口，十分诱人。每当金黄的炸鸡柳新鲜出炉，总会给人一种盛夏的阳光，洒满人间的感觉。萧景然眼睛顿时亮了，鸡柳听起来很好吃，也很好看的样子。“筝姐姐，然儿想吃香酥鸡柳。”虽然他现在心情不是很好，但不妨碍他吃好吃的。母妃说过，不管在什么时候，都得好好吃饭。不然就不是好孩子。他是好孩子，一定会乖乖吃完筝姐姐做的吃食。乐佳郡主：?w?她也想吃，听着就很香。筝筝拿来哄小孩的吃食肯定很好吃。沈华筝：“好，筝姐姐这就去给你做。”正好她也馋鸡柳了，可以多做一些。乐佳郡主当即表态：“筝筝，我跟你一起做。”周瑛也赶忙道：“筝儿，我也一起。”萧景然不甘示弱：“筝姐姐，我也要一起。”沈华筝：（╯□╰）瑛表姐跟阿宁也就算了，然儿怎么那么喜欢钻进厨房里啊。在反复保证自己一定不会捣乱，也不会做任何危险的事情后，萧景然还是被带进了厨房。厨娘们把鸡胸肉都切成细长条，然后又腌制了一番。沈华筝见时间差不多了，便将腌制完成的鸡胸肉均匀地裹上淀粉，然后又让人起了一口锅，倒入适量的油。萧景然听话地站在离锅有一段距离的地方，眼睛一眨不眨的盯着沈华筝的方向。只见沈华筝将鸡胸肉倒入油锅，开始炸制。随着已经裹匀淀粉的鸡胸肉被倒入油锅中，锅内发出了“滋啦”的声响，无数气泡争先恐后地冒了出来，将鸡胸肉围得密不透风。沈华筝拿着长筷子，将锅内略有些粘连的鸡胸肉悉数分开。被无数油泡裹挟着的鸡胸肉在锅中翻滚，颜色也逐渐从原来的浅白色变得金灿灿的。浓郁的肉香和调料的香味从锅里溢了出来，迅速地溢散在厨房内，不由分说地钻进厨房内众人的鼻子里，把大家肚子里的馋虫都勾了出来。好香啊！！！萧景然忍不住咽了咽口水，明明刚用完早膳没多久，可他现在又觉得饿了。沈华筝一直在旁边看着锅，眼疾手快地用大漏勺将香气四溢的香酥鸡柳从锅里捞了出来。，！她把香酥鸡柳分成两部分，一部分撒上了由孜然，辣椒，椒盐等香料研磨而成的粉末。一部分什么都不加，萧景然吃不了辣的，沈华筝给他备了番茄酱。“走吧，我们去吃香酥鸡柳啦。”“好。”萧景然乖巧地拉着沈华筝的手，跟着她走出了厨房。乐佳郡主和周瑛也笑眯眯地跟在后面，果然是小孩子。刚才萧景然还耷拉着小脸，现在又开心了。沈华筝让人备了茉莉奶绿来配着香酥鸡柳吃，还在里面加了奶冻和珍珠。萧景然看着丫鬟们呈到桌上的鸡柳和奶茶，心中雀跃。面前的鸡柳散发着一股被油炸过的浓郁肉香，馋得他口水都要流下来了。鸡柳外面的那层淀粉在油锅里走了一遭，变成了一层酥脆的外壳，金黄油亮，看着就香的不得了。沈华筝用竹签叉起一根没有撒料的鸡柳，递给萧景然。“然儿，你可以蘸一些番茄酱再吃。”说完，沈华筝又看着乐佳郡主和周瑛：“阿宁，瑛表姐，你们尝尝这香酥鸡柳的味道怎么样。”萧景然接过鸡柳，甜甜一笑：“谢谢筝姐姐。”筝姐姐对他真好，知道他不能吃太辣，还特意让人备了番茄酱。萧景然把鸡柳拿到嘴边吹了吹，咬了一口。随着“嘎吱”一声脆响，鸡柳外那层薄薄的脆壳被咬开了，下一瞬便尝到了里面嫩生生的肉。鸡肉不干不柴，还带着微微的嚼劲。嚼一嚼，甚至能够感觉到藏在肉里的汁水在唇齿间爆开。萧景然双眼亮晶晶的，这也太好吃了吧！！没蘸番茄酱都这么好吃，如果蘸了番茄酱，那简直不敢想象。他长大以后定要对筝姐姐很好，就跟对父王和母妃一样，给她养老。沈华筝并不知道自己已经被列入了“被养老”的行列，喜滋滋地喝了一口茉莉奶绿。清新细腻的奶茶滑入口中，幽幽的花香和奶香，茶香味在唇齿间交织在一起，在舌尖上绽放。沈华筝心情很好地又喝了一口奶茶，吃这种煎炸的小吃，就该配着茉莉奶绿一起。乐佳郡主在厨房的时候就对那香得过分的香酥鸡柳虎视眈眈了，现在终于可以吃了，当然不会假矜持。她拿起一根竹签，叉起一根鸡柳，拿到嘴边吹了吹，咬了一口。在炸制之前，鸡胸肉已经被腌制过了，十分入味。又裹了一层淀粉在外面，鸡肉的汁水和鲜味都被牢牢锁住。咬一口，外层金黄酥脆，内里的肉质鲜嫩，汁水饱满。鸡肉的鲜味顺着汁水在唇齿间溢散开来，口口生香。再加上外面撒上的那层香料，简直一口惊艳，味蕾瞬间就被打开了。让人不自觉地沉浸在这美妙的味觉体验中。周瑛也一口一口地吃着香酥鸡柳，吃得一脸满足。没想到干柴的鸡胸肉经过腌制油炸，竟然也能有这种一口爆汁的鲜嫩口感，滋味实在是妙。咀嚼之间，鸡肉的鲜美与香脆的外衣交织在一起，香料的芬芳和油香味在口中交融。香，酥，脆，嫩，鲜……各种不同的滋味冲击着味蕾，每吃上一口都称得上是绝妙的享受，唇齿间满是热腾腾的幸福之感。萧景然又尝了一根蘸上番茄酱的鸡柳：“真好吃。”又脆又香的鸡柳蘸上了酸甜可口的番茄酱之后，吃起来别有一番风味。甜咸交织，却又毫不冲突，反而碰撞出一种独特的美感来。虽然还是有些舍不得沈华筝，但现在吃到这么好吃的鸡柳，萧景然觉得自己好像也没那么难过了。反正筝姐姐说她不会离开京城太久，他就在这里等着筝姐姐回来。阳光慢慢地洒落下来，周围处处都透着温暖又柔和的气息。沈华筝吃一口酥脆鲜嫩的鸡柳，再来一口清新香滑的茉莉奶绿，实在是惬意。乐佳郡主连着吃了好几根鸡柳，又把杯子里的奶茶都喝光了。她满足地靠在了椅背上，一点都不想动。真暖啊，真舒服~~：（）偷听我心声后，惊动全国吃货大佬