饶是如此,食客们看着眼前锅中的食物,持筷的手还是迟疑了。
她只得亲自掌勺镇场,兑换了些新鲜的贵州黄牛肉,切成极薄的片,想出一道酸汤牛肉。
这是一道火锅,素菜是菜园里新鲜摘的生菜香菜,荤菜有牛筋、牛肚牛肉丸肥牛卷之类的。
红艳艳的酸汤在锅中翻滚,牛肉烫个几秒钟捞起,送入糊辣椒特调的蘸水里过一道。
黄牛肉嫩而不腻,入口不失嚼劲和纹路,蘸水偏酸,还有辣椒特有的糊味,光是闻着味道就能分泌口水,越嚼越香。
由于火锅不外送,店里的客流量多了许多,清麦一遍忙后厨,一遍余光注意店面的情况。
结果不到半个小时又有客人叫唤起来,竟然是一桌三人同时发作。比上一个人还厉害,直接哐当一声倒在地上了!
食客们痛苦地揉着肚子叫唤,清麦查看情况后,当机立断叫了救护车。
“这家店怎么回事啊?一餐饭能吃进医院几个人?”
“是不是今天食材不干净啊?老板,你得给我们一个说法!至少要负责今天的检查费用!”
“我们不敢吃了,店长退钱吧!”
清麦被一群人高马壮的星际人围攻,她迅速理清思路:“我的员工会带着菜品的样品陪同你们一起就诊,是我们的责任绝不推卸!现在看病第一!”
做事细心的普普在人群中的谩骂中陪着去了。
大约一小时后,清麦接到了她的电话,普普的语气很慌张:“阿麦大人,病人的症状加重了,开始上吐下泻,医生说……符合食物中毒的症状!”
清麦心中一紧,所有食材都是按照保质期储存的,怎么会这样?
“我们的样品也上交给监管局了,菜品多,还在解析中,他们说还要调取监控!”
“嗯,我知道了,我会配合调查的。”清麦心中杂乱地挂断电话。
此处小程序接二连三地蹦出差评和投诉:
【黑心店家出名了,就不管食材质量了!我开心来过生日结果吃进医院4个人?】
【谋财就算了,现在还害命?!我家人直接进重症医疗仓了!】
【店家你睡得着吗?我现在担心自己会死……肠子绞痛,胆汁也吐出来了!】
图片是医院病房医疗仓亮起的照片。
看评论,还有不少吃了回家不舒服的人,完全可以被外界定性为“群体性食物中毒”,而他们的共同点都是在中餐厅就餐过。
她的目光从光脑上挪开,头皮一阵发麻。
这是一起有针对性的“事件”。
突然,她被一种几个戳在脊梁骨的视线干扰到,觉得身后一阵寒凉。
清麦回过身抬眸,一张凑得极近的脸在面前无限放大……
她对上了一双眼珠乱转的眼睛!
她下意识地往后躲去,手一下子捏紧了桌边缘。
靠。