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第26章 蕨菜脆爽可口别有风味（第1页）

刘舒月已经煮好了午饭，原本想送过去给姚青念，没想到姚青念自己就回来了。“青念啊，没关系，卖不了我们再想想办法。”她伸手接过姚青念手里的盆，里面空空如也。“娘，已经卖完了。”刘舒月露出震惊和不可置信，她还以为，这肯定卖不了，毕竟她回来之前可是一份也没有卖出去。“全……全卖完了？”“是啊，还有人问我们什么时候再去卖。”姚青念坐下喝了杯水，才缓缓说道，把刚刚收的铜板全部倒在桌子上。“一共卖了三十份，就是四百五十文。”姚青念数着铜板核对，确认没问题后收了起来。一诺坐在边上看着，好奇的问：“你还没数怎么知道是四百五十文。”“这不是很简单吗？三十份，十五文一份，四百五十文，没错啊。”刘舒月在一旁听了也是一愣，这姚青念简直比账房先生还厉害，想都不想就把数给算出来了。“也没听说过你会这个？”“娘，你忘啦，我神仙师傅教的。”姚青念这才想起来，这个时代是不是还没有九九乘法表和阿拉伯数字？刘舒月这才想起来，姚青念说的神仙师父这回事。“那你可得好好谢谢神仙”“放心吧，娘，我在梦里天天做好吃的感谢他老人家呢！”姚青念又把老神仙那个借口说了出来，刘舒月深信不疑。一诺崇拜的看着姚青念，没想到她娘这么厉害。“我也想学。”“好啊，有空我教你，一诺。”今天的四百五十文加上卖野猪的钱，姚青年现在又有了近一两的银子，她思索了半天，开口道：“娘，以后我来当家吧，我带您过好日子。”“你决定就好，反正咱家没有什么值钱的玩意，只有后院那头猪了。”刘舒月经过这些天的相处，已经完全信任姚青念了，当不当家的她根本不再意，只要能把日子过好，那就行了。姚青念当家是想着带他们过上好日子，一个家里有个当家人，陆明川现在还瘫痪着，什么事都要看她们两个决定，所以姚青念主动揽起了招呼这个家的责任。午饭过后，刘舒月下地里忙活去了，农村人一年里最重要的就是田里的庄稼。姚青念想起了空间里的蕨菜，进去全部搬了出来。“堆盘炊熟紫玛瑙，入口嚼碎明琉璃。溶溶漾漾甘如饴，但觉馁腹回春熙。”说的正是蕨菜的鲜香。满院子凭空多出来的猫爪子，一诺望向姚青念：“这么多猫爪子要来干嘛？”“猫爪子？这不是蕨菜吗？！”“蕨菜？”村里人都叫猫爪子。“对啊，凉拌或者炒肉，晒干都可以吃！”现代的凉拌菜里姚青念最爱的就是这个蕨菜，吃起来脆爽可口。“这能吃啊？”“当然啦，可好吃了，别愣着，快来帮忙。”姚青念现在眼下最要紧的问题就是解决温饱和赚钱，吃饱了才有力气赚钱，赚钱了才有在这个时代生存的底气。蕨菜真多，姚青念开始加工蕨菜，一直持续弄了三个多小时，一诺在边上打下手辅助。先将把蕨菜放在锅里煮几分钟，然后捞出在放在盆里放凉，每棵撕成几条，放进桶里，浸泡十多分钟，用温水冲洗，最后捞出来放入笸箩中，晒干了存放起来可以吃一整年。吃时用温水浸泡，可以炒肉吃，也可以单独炒着吃。今天的卤水卖的不错，姚青念想着，干脆明天做凉拌蕨菜拿去卖算了。这想法不错，说干就干，姚青念决定晚上先凉拌一份看看，味道可以就拿去卖。刘舒月回来以后，姚青念将自己的想法告诉了他，刘舒月表示赞成，今天的卤味让她看到了希望。凉拌蕨菜的方法简单，泡好的蕨菜，用刀切成小段，再佐以酱油等调料拌匀即可，可惜没有辣椒，不然那才叫美味。晚上姚青念做了个凉拌蕨菜，蕨菜炒肉，这种季节性的美食不是说想吃就能吃的，只有春季才能吃到。吃过白米饭之后，姚青念再也不想吃糙米糊糊了，所以二十斤精米没几天就快见底了，她决定过些天去县城买点儿下水回来，这东西还是比较赚钱的。“娘，蕨菜的味道怎么样？能不能去村口卖？”蕨菜营养丰富，味道独特鲜美，陆明川和刘舒月想不到，这猫爪子居然那么好吃。“当然可以，这猫爪子口感脆爽可口，比普通的野菜好吃太多了。”“我：（）农门悍妇：夫君回来家里翻天了