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第56章 文思豆腐（第1页）

广大网友们已经看得大脑一片空白，等到反应过来时，屏幕上已经是一连串的【卧槽】。密密麻麻，搞得他们不得不关掉弹幕，以便仔细观察林心悦的刀法。然而更让他们震惊的还在后面。林心悦将切好的豆腐片斜着轻轻一抹，豆腐片便听话地躺下形成阶梯状。下一瞬间，她精妙绝伦的刀法表演再次展开帷幕。又是几百次毫不停歇的手起刀落，刀锋下的豆腐片变成细丝。洁白如玉的豆腐丝薄如蝉翼，足以穿过银针而不留半点痕迹。眼看着豆腐已经完全处理好，林心悦将熬制好的简易版高汤提清。为了保持汤的纯净，这一步是必不可少的。多次提清之后，高汤清澈犹如白开水，再加入菌菇丝，勾上一层薄薄的玻璃芡。切好的豆腐丝用厨刀小心托起，林心悦贴着热水面轻轻一拨，汤勺轻轻旋转，豆腐丝在汤中缓缓散开。这一碗文思豆腐宛若盛开的丝菊，又像水里银白色的游龙。【这简直像是水墨画一样……】【华国kongfu，一定是华国kongfu！】【不不不，这是华夏魔法。这是正常人能做到的事情吗？】更有一大部分人已经震惊到失语，眼睛紧盯着林心悦手上的小碗，思绪完全放空。嘴里还在本能的分泌口水。说不上来是烹饪过程，还是这色香味俱全的美味佳肴更让人震撼。不仅仅是观众，监制节目的导演组和工作人员们也是同样的反应。“天呐，天呐。”导演连连感叹，“索菲娅这是从哪里请来的神人啊。”“太妙了！如果林心悦没来参加我们节目，那是整个美食界的损失。”导演说的夸张，但没有一个工作人员反驳。他们也这么觉得。有些人再想想之前自己对索菲娅决定的质疑，不由感到有些脸疼。还好还好，他们只是私底下悄悄吐槽，没有传到外面去。……时间一分一秒流逝，随着所有嘉宾都完成烹饪回到客厅，工作人员再次登场。个人直播间也随之关闭，转换为节目的总直播间。围观爱德华烹饪全过程的观众们志得意满，【你们是不知道啊，爱德华做的那个牛排简直绝了。】【没去他直播间是你们的损失。】这也引来其他观众的不满，他们一一进行反驳。【我们就是喜欢看莉莉安和哈里森，怎么了？】【艾米丽一边做饭一边和我们聊天呢，谁愿意去看煎牛排啊。】【就是就是，煎牛排那不是有手就行？】克里斯的粉丝们表示，【呵呵，你们就炫吧。】【我们家哥哥，嗯，确实挺可爱的……】然后话便吞了回去，粉丝们纷纷装死，不再理会其他网友们的各种追问。【服了，怎么话还说一半呢。】林心悦直播间的观众们则是缄默，竟没有一个人出来说话。【啊？没有人去看林的直播间吗？】有些人疑惑。然而依旧没有任何回应，这也同样引来一些黑子的嘲笑。【华夏菜有什么可看的啊，该不是翻车了吧。】呵呵，你们就说吧，说的越多一会儿脸越疼。知道真相的网友们心里嗤笑，将沉默进行到底。颤抖吧，凡人们，一会儿你们就明白自己错过的是什么了！导演一拍手，笑眯眯地说道，“我知道大家都很着急吃饭，但是你们先别急。”各位嘉宾：？？？人言否？客厅里，一个大屏幕缓缓浮现。【为了方便后续的观众评分环节，让我们先来看每个直播间烹饪过程的精彩瞬间。】节目组已经把所有嘉宾的做饭过程剪辑好，主打一个高效率。按照抽签顺序，第一个展示的是莉莉安的做饭过程。莉莉安准备的是烤生蚝和煎三文鱼。她的厨艺确实在线，食材处理的每一步都很到位。先是将新鲜的生蚝铺在铁网上，在每个蚝壳上都加一勺蒜蓉黄油，和一点点柠檬汁和白葡萄酒，再把它们放入炉火中。生蚝在炙热的烤盘上慢慢烤制金黄，随着蒜蓉黄油沸腾，守在屏幕前的网友们仿佛也能闻到那股香气。【有一说一，节目组提供的海鲜品质也不错啊。】【莉莉安厨艺好棒，不管之后其他人做的怎么样，我都要把这一票投给我们影后！】煎三文鱼看起来也同样美味。三文鱼每一面都刷上薄薄的油和黑胡椒、盐等调味料，在热锅里煎至皮部酥脆金黄。轻轻翻转，用低温继续烹饪，直到整块三文鱼变成完美的粉嫩，再淋上一点点柠檬汁，莉莉安便大功告成。相比之下，哈里森和艾米丽的烹饪都显得有些无功无过。哈里森最终选择烤牛仔骨，由于时间的原因，用酱料稍稍腌制十几分钟之后，将小块的牛仔骨放入烤箱。，！内行看门道，外行看热闹。网友观众们可能不太看得出来，林心悦却能从哈里森的腌制过程中找出不足之处。嗯，酱料比例不太对，也涂抹的不够均匀。虽然成品尚可，但难免有些部分不太入味。艾米丽则是简单粗暴的将生菜和西兰花做成蔬菜沙拉。对此，a国观众们接受良好，但林心悦表示：e。好吧，又想到了曾经被白人饭支配的恐惧。两个人的粉丝也开启夸夸模式，【哈里森已经做的很好了！】【艾米丽这道蔬菜沙拉看起来很健康呀！】不得不说，主厨毕竟是主厨。爱德华的烹饪视频刚一出现，就和前面几个人拉开明显距离。当铸铁锅烧至极热，几乎冒烟时，爱德华小心将牛排放入锅中。肉块接触热面的瞬间发出嘶嘶声，牛排在高温下快速封锁肉汁，每面煎上一分钟，表面便出现金棕色焦化层。翻面后，锅里加上一块黄油，几小瓣蒜和迷迭香。用勺子反复浇淋熔化的黄油在牛排上，爱德华动作娴熟，流畅至极。看到自己的视频，爱德华也满意点头，同时自傲地盯着林心悦。他的厨艺绝对是顶级的，哪容得一个不知天高地厚的小丫头在他面前挑衅。【想起来我之前去过爱德华的餐厅吃饭，确实美味，牛排更是一绝。】观众们的态度也如同他所想，除了几位嘉宾的铁杆粉丝之外，网友纷纷倒戈，表示会给爱德华投上一票。只不过，看过林心悦烹饪的观众们也得除外。下一个视频……不管克里斯的粉丝们心里是什么想法，终究是轮到他了。【嗯，很难评，这真的很难评。】其他网友好奇：【哈？他不会真的准备了生番茄吧？】【不对啊，林不是给克里斯出了主意吗？】：（）留学生厨神：美食产业遍布世界