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第137章 丰收的喜悦五（第1页）

700亩粟田，实际上在这些老手的带领下，一天收割不止一亩，差不多只用了五天半的时间就收割完成，剩下的脱粒、晾晒，就不是熊大的活了，他还要去其他部落帮忙收割。告别了石部落，石岩很“仗义”地让收割技术熟练的几个族人跟着熊大一起，帮忙下一个山部落进行收割，从种田的角度来说，这些部落的关系要比以往更加亲密，更知道互相帮助的好处。况且周围的部落都知道，石部落、山部落和水部落，这三个是熊洪最早的一批支持者，他们既然选择要加入熊部落，那肯定会按照熊部落的安排来进行人员安排。得到加强的熊大等人对接下来的收割也更有信心，在路上行进的时候，也感觉浑身轻松了许多，一路上大家有说有笑，都在憧憬着未来的美好生活——熊洪族长说了，从今年冬天开始，熊部落就不会允许有族人冻饿而死。熊大、石灰等人还是担心赶不上接下来的收割，速度又快了一些。好在当初春天进行播种的时候，也是从熊部落开始，沿着东西两线进行耕种的，这就导致不同部落之间，粟生长时存在一个“时间差”，而秋收时，这个时间差依旧有效，简单来说，就是熊大他们在帮助石部落收割之后，到达下一个山部落，山部落的粟也刚刚可以收割。幸好当初种地的时候不是同时种下的，这样熊大等人就不用担心，在石部落花了6天时间进行收割、其他部落的粟烂地里的情况发生。沿途的部落，基本上也都是需要5、6天的时间就能结束的，去掉赶路的时间，差不多到十月初就能全部收割完毕，相信熊奇等人在另外一个方向的进度也差不多。这样到九月中下旬天气变冷的时候，这些部落里就能有很多存粮了。熊大和熊奇以及每个部落都没有忘记，当初他们约定的事情：需要给熊部落交上一半的收成，用于支付熊部落援助的各种工具、人员、物资以及技术，至于他们帮熊部落的忙，早就被熊部落用食盐、陶器或者用各种肉干、衣服给抵消了，而且熊部还包吃包住，让这些部落的人即便是想开口减少一些上交的粟，也不好意思开口。不过选择加入熊部落的，他们的收成不用交那么多。熊洪现在还不知道熊大熊奇等人什么时候能完成任务回来，他正带着族人们收获一些蔬菜，并晒干准备用盐腌起来。“先洗干净，这些菜叶上的泥至少先清理干净吧？这样腌出来的菜你吃啊？”“晾干了没有？别光顾着撒盐，看看这些菜有没有晾干，别到时候腌坏了。”“哎呀，笨手笨脚的，你干点活跟你学习一样，看样子是每天都想挨揍。“……”熊角差点被气死，十几个刚刚到干活年龄，来帮忙腌菜的“青少年”，把这里弄的一团糟。本来这些族中的熊孩子在这个阶段就是人见人烦的时候，熊洪让他们来参与到部落的各项工作里，也是为了锻炼他们，让他们知道一些基本的生存知识。地里种植的蔬菜，光靠族人们换着花样吃已经有点来不及了，毕竟今年种植的多，再不收割，就要继续生长开花结子，除了一小部分要留种外，剩下的都得进行收割。可是收割下来的要是不经过处理，用不了几天就会放坏，毕竟现在虽然天气气温降了下来，但还没到冬天，蔬菜可没有办法长时间新鲜保存。这个时候就只能用腌咸肉的办法来腌制。部落里因为发现了盐矿，盐对熊部落而言并不缺，而且腌东西的经验也十分丰富，无论是鸡鸭鱼蛋还是猪肉、驴肉，亦或者是蔬菜，每年这个时候都会腌上一些，作为储备粮储存起来，也能给冬季的餐桌上增加一些可选择的蔬菜，或者能用来在冬天、春天的时候作为食物的主要来源之一。毕竟总不能顿顿干吃粟米饭或者粟米粥吧，好歹给配个菜。熊角从宗庙那里领取到的任务，就是带着部落里十几个刚刚“成年”的族人，来帮忙把田里收割回来的蔬菜都给腌上。腌好的菘菜或者萝卜，掏出来清洗一下切碎爆炒，混合上油渣或者肉沫，也是一道难得的美味。部落现在种植的蔬菜品种有很多，而菘菜和萝卜无疑是产量最大的两种。经过这两年的人工驯化，原来野生的菘菜和萝卜，也逐渐有了一点蔬菜的样——能食用的地方越来越多。这个时代的菘菜，也就十来片叶子，个头还比较小，只有十几厘米高，腌制这些菜也比较费事。先要把发黄、烂掉的菜叶子给摘掉，这个很简单，对部落经常采集野草野菜的族人来说，没有任何难度。摘掉的菜叶会用来喂牲口，一般鸡鸭和猪都喜欢吃。摘掉外层黄叶，还需要用水洗净，晾晒一下，把表面的水分给弄干。在两根木桩中间拉起一根几米长的绳子，去掉黄叶的菘菜，根茎部被挂在绳子上，向下滴着水。，！“好好学学，你们以后也要会这些方法，先把菘菜放在阳光下晾干表面的水分，像是这种有点蔫吧的状态就行，不要晒太久了，然后再加两勺盐用力搓揉几下，将其多余的水分搓出来。”熊角拿着一棵菘菜，让周围的族人们都能看到，“再用清水清洗，一边搓一边冲洗，一定要反复冲洗干净，像这样，搓出来的水没有颜色就行。然后加盐先腌制一晚上。食盐放少一点，腌出来的味道会更酸，多放一些盐就会咸，咸的话吃的时候就用水泡一泡，所以这个时候盐放多放少都没有关系，但还是别浪费，族里煮盐也是要花很多时间的。”“像这些昨天腌制过的一样，都还要再拿出来晒晒，把水分给弄干，接着就放到罐子里，盖上盖子就能存放很久了。”周围的族人们也很认真地学，虽然时不时还是响起熊角的咆哮，好在经过学习，他们也逐渐掌握了腌咸菜的技巧。熊洪带着人全副武装——穿着“防护服”、戴着麻布斗笠，来到养蜂处的蜂巢这边，准备采一些蜂蜜回去。春天的时候从野外掏出来的一窝蜜蜂，成功分巢之后，又陆陆续续地发现了不少蜜蜂族群，现在部落里的蜂箱有了十一个，这个季节，野外也有不少野草野花，蜜源还是很充足的。熊洪不知道多久采一次蜜合适，所以还是准备今年先采集一次再说，慢慢来，蜂蜜目前也不是部落发展的必须品，有足够的试错空间，大胆尝试就行。蜂箱的制作并不是很复杂，经过几次改进，现在部落的蜂箱大致的结构上，目前足够这些蜜蜂使用了：熊部落的蜂箱都是由木板、木条、木框等组成，结合熊洪的经验，以及看电视等学习到的知识，知道蜂箱通常由巢框、箱体、箱底板、箱盖、副盖、隔板和巢门档等部件和闸板、隔王板等附件构成。巢框为一个由上梁、下梁和两侧条构成的矩形框架，用于容纳巢脾，让蜜蜂在此筑巢，一个蜂箱里，有6个巢框，可以从顶部取下来，整个放到桶里倾斜，然后让蜂蜜流淌下来。底箱是整个蜂箱最底层的部分，也很重要的部分，没有底，其他部分将失去用处。底箱是蜂王生活和工作区域，正常情况下，蜂王的一生都待在底箱。继箱为底箱上层的部分，没有底，只有四壁，继箱主要作用上放巢脾供蜜蜂贮存蜂蜜，因为有隔王板存在，蜂王上不了继箱产卵，养蜂生产中主要用于生产王浆和蜂蜜的场所。隔王板用于阻隔蜂王的，缝隙大小只容许工蜂通过，蜂王和雄蜂过不了，防止蜂王上继箱产卵，占用储蜜空间，影响生产。覆盖跟隔王板很像，又有别于隔王板，缝隙比隔王板小，主要作用是用于防止蜜蜂从上头飞出。箱盖则起到保温作用，同时防止蜜蜂直接受到日晒风吹。巢门用于蜜蜂进出，可调节大小，夏季开大，冬季关小，一定程度上保证巢温均衡。隔板主要放置底箱边上巢脾外侧，起一定保温作用。同时限制蜜蜂活动空间，避免蜜蜂造赘脾。有了这些蜂箱，采集蜂蜜的时候只需要把盖子打开，将巢框取出来放到桶里等待蜂蜜流出就行。而且这些蜂箱可以移动，不需要一直待在一个地方采蜜，只要部落周围有花有蜜源，就可以拖着这些蜂箱四处去采蜜。等再过段时间天气变冷，就要把他们转移到稍微暖和一点的地方了，采蜜也不能把所有的蜂蜜都给弄走，至少要留下一部分，给他们当做食物——竭泽而渔的事情还是尽量少做。这十一个蜂箱，共采集到30多斤的蜂蜜。数量很少，但“物以稀为贵”，这些蜂蜜也是最受人欢迎的存在，只有表现好的族人才有可能得到一小杯纯净的蜂蜜。天然的成熟蜂蜜几乎可以永久存放，据说自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。这些蜂蜜太少了，就算分下去，每个人只能吃到一口，即便如此，熊洪还是留下了一半，剩下的给大家进行品尝。蜂蜜的甜味、香味让族人们回味无穷，人爱吃甜食是一种本能反应，甜食能够给人体带来能量，让人心情愉悦，不用说，这些人也会好好照顾好这些可爱的小蜜蜂的，而且已经有不少人暗自下定决心，要多找一找看看能不能再抓一些蜜蜂回来。：（）史前部落生存记