苏明珠一想到香喷喷的兔肉就充满了动力,踩着自行车风风火火回到村子。
秦景年正在院子里面翻晒中药,看见她回来十分惊讶:“今天这么早就回来了?”
“今天生意好,早早卖完了,我还买了只腊兔子。”
苏明珠从竹筐拿出那条腊兔子,笑眯眯地说道:“今晚给你们做好吃的。”
秦景年接过那只腊兔子掂了掂,问道:“这只大概有三斤,你买多少钱?”
“两块钱。”
苏明珠得意地伸出两根手指头,卖家原本想要三块钱,被她杀到两块钱。
“还行。”
秦景年点点头。
瘦猪肉也才八毛钱一斤,兔肉七毛钱一斤算正常价。
苏明珠从竹筐拿出五包药材,说道:“今天又有人订了五袋护肝粉,又到你表现的时候了。”
“嗯!”
秦景年无所谓地点头,不管是锤药材还是挖沟渠,对他来说都是很轻松的力气活。
苏明珠把药材整理炒制完毕以后,就拿给秦景年去捶打了。
“明珠回来啦!”
周丽娟拎着水桶回家,看见秦景年又在那里捶打药材,问苏明珠道:“又有人订药膳粉了吗?”
“是啊!肝胆科那边有人订了了五包护肝,每包能赚一块钱呢!”
苏明珠拿出那只腊兔子,说道:“今天收获不错,奖励大家吃兔肉。”
“这兔子够肥的,你来弄它,我来烧火做饭。”
周丽娟淘好米,往灶台塞了一些木材开始点火了。
“我也要干活。”壮壮举起小手萌萌地喊道。
“壮壮真棒!”
苏明珠摸摸壮壮的头,说道:“那你去帮我洗小白菜吧!”
“好的。”
壮壮高高兴兴去洗菜了。
苏明珠进厨房翻出一把红辣椒,连同姜蒜一起切成片备用,又找出八角,桂皮,香叶和丁香放在旁边。
洗干净的腊兔子砍成小块放锅里焯水。
热锅冷油,先炒了一碟不辣的兔肉给壮壮,剩下兔肉和红辣椒,姜片,蒜片,香料和菜籽油一起翻炒均匀,最后放水进去闷煮。