第103章
酱香坊很快就开业了。
店里准备了九种酱,十种凉菜和四种小食。
凉菜可以单独一份八文钱或者四文钱做成火烧夹菜。
酱料都是单独放在小罐售卖,一罐十文钱,小食一份四文钱。
为了给自己家的店赚点名气,槐花还特意提早放出话了,开业前十天买一送一。
许多客人都是以前买桑叶豆腐的老顾客的,方家不去摆摊他们是想了好久。
后来东西又在聚贤斋里出现,可是价格比以往贵了点,不是那阔绰一点的人家也舍不得多花钱去买。
所以槐花这店一开,他们又能尝到人间美味,个个恨不得挤破头皮。
第一日他们酱就准备了五百来瓶,前后三四个时辰就卖光了。
那凉菜和小食到了中午也见底了。
槐花数了数进账,总共卖了三两半,刨除利润都赚了也都赚了一两银子了。
杜丽娘忍不住咂舌,就算是之后卖的不像是今天这样,一个月下来赚个十几两银子是没什么问题的。
这可比种地强多了,种地一年到头不停的在地里头干活,要是遇上个天灾人祸的,一年就颗粒无收。
等来年不是饿死就是落个卖房子卖地的地步。
“大嫂二嫂,”槐花将银子收起来,“我教你们如何记账,这样每日进出都有记录,等月底算账的时候也不至于一团乱了。”
杜丽娘是个聪明女人,听着槐花的话很快就学会了记账。
刘秀秀大字不识几个,学了半天也没学出个名堂来,忍不住叹气,
“还是你们读书的人厉害,像我大字不识几个,跟个睁眼瞎一样。”
“嫂子说什么呢,就是嫂子真的要学,咱们大不了请个教书先生,每日都来教咱们读书写字,也花不上几个钱。”
槐花提议,刘秀秀就立马拒绝,“算了算了,我才不要花这种钱到时候还要受你们的埋怨。”
槐花笑笑,如今她每月拿着聚贤斋的分红就有几十上百两,说不定之后会更多。
给聚贤斋供食材的事情就全部就给大哥二哥们好了。
一个月少则二十两银子,多则三十两,加上这个酱香坊的营收,拢共四十多两,每家都能分得二十两。
已经是比县里很多做生意的人家都要富庶了。
方文方武也接到了县城里,之前已经问过书院,每月一人支付一两银子作为学费,笔墨纸砚都需要自备。
槐花将自家做好的酱拿上了四瓶,又包起来一份凉菜,各色小食各来了一份,放在食盒中往书院的方向走去。
书院就在北街,距离酱香坊不算远,走路一炷香的时间就够。
此时书院还没有休课,站在书院门口还能听见里面孩子们的读书声。
“麻烦把这些东西送给先生,我家的孩子今日是头一天来,根基不深,还请先生尽管严格。”
书院内打扫的书童将东西接过来,向槐花鞠躬之后端着食盒离开。
这时教书先生的课也结束,许多人都从书堂里出来。