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第85章 年夜饭（第2页）

今日这晚餐陈生吃得很开心。

无它！只因晚餐是老丈人做的。

谁让他一下午将自己当牛马使唤，现在见他被丈母娘赶进厨房，心里瞬间舒畅了。

时间来到腊月三十，这次不用丈母娘催安小暖就早早起了床，趁着丈母娘做早饭的工夫，陈生和老丈人一起将对联贴在了入户门上，由于刚办了喜宴，年前屋内按照习俗保持原样，因此今年就只用贴入户门。

吃过早饭，安父和安母去协会，陈生则带着安小暖驱车去了蓉城，慰问依旧坚持在岗位上的店员。

因为放假期间的生意比平常好了几成，因此陈生和刘店长商议后，优乐店放假时间从腊月三十下午开始一直到正月初八。

其实很多店铺，例如服装店、饭店都是从腊月三十下午开始放假，甚至很多饭店正月初二就会正式开门营业。

毕竟现实中为了能多挣钱，可没什么节假日的概念。

没见那些所谓公司、集团，哪怕过年也都有加班的人。

当然作为老板，不仅要会用棍棒蜜枣那套，更要将事情做在明面上，这不，陈生和安小暖亲自到店里慰问每一位员工，并且由安小暖亲手奉上了过节红包，钱不多只有两百，可当员工将红包拿到手上，那高兴劲等到来年还不得玩命地干。

陈生也不用他们玩命，只需要恪尽职守就行，这样一来就能为陈生创造几百倍于两百元的价值。

慰问完店员，陈生便和安小暖返回了宜槟，刚到家，陈生便被安父叫进了厨房，扔给陈生一条围裙，“帮我把蒜台先切了！”

“去剥点蒜，蒜不够。”

“你去洗块老姜过来，老姜你自己找找，应该就在那堆菜里。”

“快切点小葱给我，我这菜要起锅了。”

只能说陈生这下手打得那叫一个明明白白。

好不容易伺候完老丈人，又轮到陈生掌勺，好在陈生选的两个烧菜都不复杂。

红烧鸡陈生做的是胡萝卜烧鸡，先将嫩鸡焯水，接着码料后放入油锅炸至焦黄，接着下入胡萝卜以及辅料，调味翻搅均匀后放入适量的水，文火煮味，武火收汁，最后撒下一把碧绿葱花点缀，一盘颇有卖相的红烧鸡就好了。

红烧鱼陈生采用的是草鱼切块，用鸡蛋清码料，等味道侵入鱼肉后放入油锅炸至两面焦黄，接着倒入适量的水，烧开后根据个人口味添加配菜以及调味，文火煮味武火收汁，起锅前再来一勺水芡，装盘后在表面撒上一把碧绿葱花点缀，只能说红烧鱼的卖相比红烧鸡更好。

至于味道，餐桌上丈母娘频频往这两道菜伸筷子就是最好的证明。

好吧！虽同属蜀都，可地方不同，口味自然大不一样，丈母娘那是没怎么吃过来自江县的蜀菜风味。

“叔叔、阿姨，新年快乐，祝叔叔年年圆满如意、月月事事顺心，祝阿姨日日喜悦无忧、时时高兴欢喜刻刻充满喜气。。。。”

饭桌上，初来乍到的陈生也是将从淑芬同志那学到的本领充分展示了出来，安父表示喝得很尽兴，安母笑着看两人频频碰杯，心中感慨家里还是得多个人才行，热闹。

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