想吃就吃。
于是她在桂林钻进了贵州羊肉粉店。
开在桂林的贵州羊肉粉不受游客欢迎只有本地人会吃,羊汤味浓料还多。价格比鹏城已经很划算的花记羊肉粉还要便宜一半,只要9元一碗。
味道和花记相比,各有千秋,调味和小料略不同,却都好吃。
而且桂林这家羊肉粉还卖米皮。
在桂林尝到的鱼粉也是一绝。
禾嫒尺喜欢吃鱼,所以几年前在学校听陈灵提起衡阳鱼粉的鲜美,并知道学校附近有鱼粉店时,曾兴冲冲去某家连锁店尝过一次。
进店的时候有多期待,粉上桌的时候就有多失望。
连锁店鱼粉的汤底看起来呈奶白色,好像很浓似的,喝起来就像涮锅水,一点都不鲜。
米粉也硬,吃着像是在嚼胶,没味。一碗米粉,汤是汤,粉是粉,互相之间完全没有联系。
还贵,二十多一碗。
在鹏城可怕的鱼粉踩雷体验,让她接下来再也没在鹏城碰过鱼粉,但她现在来到了广西桂林。
贵州羊肉粉在桂林的味道不错,说不定桂林的鱼粉也能好吃呢?
还真是。
在桂林吃到的鱼粉,和在鹏城吃的鱼粉根本就不是一种东西。
汤底鲜浓,米粉柔滑,两者融合得恰到好处,禾嫒尺没尝过衡阳的鱼粉到底什么味,至少桂林鱼粉味道不差,价格也只有鹏城一半。
要是她在桂林常住,估计时不时地也会来上一碗。
桂林的粉好,其实和原料有很大关系。
得用本土大米和漓江水一同制作才好吃。
本土大米,就是禾嫒尺这些天在各大饭店里,吐槽觉得不太好吃的那种米。
人民的智慧真是神奇。
同样的食材,只要换一种做法,出来的味道能有这么大区别。
直接加水煮成米饭的做法显然不那么适合桂林灿米,它的淀粉含量太高,煮着吃口感发硬,略干巴。泡上漓江水,磨成浆再制成米粉,才是它最好的归宿。
回到民宿的禾嫒尺,将之前在桂林搜集的米粉店的图片编辑成合集,分成上下两篇。
上篇主要是桂林本地品类米粉探店内容,包括卤菜粉、牛腩粉、红油米粉、冬瓜粉、马肉粉。
下篇则除了酸辣煮粉,猪手粉的内容以外,还额外增添一篇桂林米粉来源故事,以及某些开在桂林的外地米粉店铺介绍。
由于APP的每日任务,限制每天只能提交一篇公众号文章,或是长视频,所以禾嫒尺决定将这两篇文章分开发。
《桂林米粉?桂林,米粉。(上)》发布。
【每日任务4已完成,恭喜您获得700现金奖励(上限800),一次幸运转盘抽奖,10经验值,300流量券】
【跨城探店任务完成进度25%。】
随后几日,禾嫒尺又按照同样的逻辑,剪出新的P站长视频。
视频同样分为上下两部,按照禾嫒尺的个人喜好,她将重点放在桂林卤菜粉,以及全州红油米粉之上。
APP的评分标准是按照素材数量,以及成品长度计算。这次禾嫒尺写的文章,以及视频长度都不短,所以从APP那儿获得的基础奖励较高。
米粉篇共计收获现金3050。
只是真正将作品发出之后,她制作的内容是否足够成熟,能得到网友们认同,还得交给网络检验。
说实话,公众号文章的反应一般。
主要原因在于,禾嫒尺的粉丝大多都在鹏城。基本只对鹏城的探店内容感兴趣。
对他们来说,跨区吃饭还行,跨省嘛……
还是略夸张了些。
从数据上来看,愿意把笔记一拉到底,随便看看图文的人不少,只是仔细观看,并产生想到广西尝尝味的人,却不多。