精英小说

240250（第9页）

“小料在店里吃免费，但是打包是要钱的，不然老板亏死了。”

“价格是这种装调料的小盒子装满以后一盒一块钱。我个人感觉一人份打满一盒就够了，一斤米粉打两到三盒小料比较合适。”

“米粉放冰箱冷藏储存，能放最多3天，越久味道越差，放久了煮出来还容易粘黏，韧性会比在店里尝的差很多，最好是买的当天或次日用完。”

看得贝雷特一愣一愣的。

还有这种操作？！

第244章

禾嫒尺算过了。

一斤米能出两到三斤米粉，而做粉的大米，属于不那么适合煮成米饭的，稍微便宜一些的大米。

甚至还得掺相当一部分陈米增加淀粉感才行。

这些米哪怕散卖都不会超过2元一斤，所以实际上，盛口禾店里卖10元一斤的鲜米粉，原料价不会超过一元。

除此之外加上场地费、人工、电费，卖10元绝对赚翻。

和盛连沟通的时候，其实禾嫒尺大概能听出来，他还是想把品牌做大。

前些年试着将米粉变成总部供货、把小料分开包装配送的方法，其实就是在为日后的连锁加盟铺路。

因为这样，到了后期，他就可以通过每日给各个加盟店供货，获得很稳定的收入。

开连锁做加盟多麻烦。

禾嫒尺决定一支广子视频直接满足他想当供货商的想法，谁说给街坊邻居供货不是供呢？

汤和粉码做得一般就不要跟人比这俩，直接拿最长的长板抢市场！

……

作为一个在鹏城已经有了一定知名度的美食博主，禾嫒尺的粉丝干啥的都有。

上班族、躺着收租的本地人、学生、还有在鹏城开店的老板们。

其中，就有米粉市场被抢的人。

——明老板。

明老板是一家开在鹏城的新网红粉铺老板，店子生意好，分店开完一家又一家，每家店子客人都不少。店里不做外卖，却还有人专门找骑手代购，妥妥算是业内成功范本。

他关注小迟已经很久，关注她的最初目的不是为了看探店作品，而是觉得她有可能会成为自家店子的合作对象。

明老板的粉店靠营销起家，鹏城大大小小美食账号他都有关注，甚至还加了专门发布探店任务的老板群。

在群里，最近拍一家火一家的小迟是个热门讨论对象。

【听说她的广子市场价比一般账号贵？】

【肯定啊，你也不看看她粉丝量多少，按照粉丝量来算，她这个量级就是应该贵一些吧。】

【她之前给好吃蛙弄得死去活来那件事我还记得，你们说那支给好吃蛙做的定制视频得花多少钱？】

【那个效果得一百万吧？】

【真的假的？为什么我听了总觉得这个价位有点真。】

【瞎说，我听说她接广收费看店子具体情况收，是浮动的。】

【展开说说怎么浮动？】

【估计是看平台，全平台肯定贵，长视频比短视频贵，最便宜的是图文，一般都这样。】

【对，而且她不是所有广子都接，本来状况就很好，只缺知名度的店子收得最少。有小问题的店子她会帮忙修正店内出品，但是收费会高一些。】

【这个我有听说过，她好像会帮忙试菜对吧？】

【上次那个烙锅店老板是不是说过，她连锅的温度都会帮忙调试。】

【我没听错，锅？】

【她说锅的热度会影响出品味道。】

【……喷不了，是个懂行的。】