将大米打成粉,或是泡了水跟水一起打成米浆,上锅蒸,蒸好之后再切成条,要吃时再下锅里略烫一下。
用纯米浆做成的河粉可好吃,尽管被磨碎蒸成粉皮状,依旧保持了大米吸味的特性,哪怕蒸时稍微蒸得厚一些,放进高汤里也特别容易吸着味。
可惜啊,现在很难买到这种河粉。
在鹏城,市售河粉大多为了保鲜,或是煮时不容易散烂,大多会在里头再多加点儿澄米粉甚至小麦粉之类的配料,使米粉看起来晶莹剔透,q弹不易烂,并且难以入味,化神奇为腐朽,让好好的河粉变成科技与狠活。
在鹏城这个几乎所有人都专注搞钱的城市,哪怕是专门每日做新鲜米粉的工厂,也不懂大米对于米粉的意义。
好在菜市场偶尔还能买到大米添加量高一些的河粉。
没禾嫒尺家乡的好吃,但比超市那种隔着包装都能看出来奇怪的‘河粉’好一些。
把买回来的河粉和牛肉碎丢到凉飕飕的阳台保鲜,禾嫒尺坐在板凳上剪辑刚拍摄的素材,同时构思配音稿要怎么写。
一边剪辑还一边不停看手机。
倒不是在摸鱼。
而是她抽奖得的平板今天就要到啦!
她时不时用手机刷新快递信息,嘴里念叨着:“早上不就已经开始派送了嘛,怎么还没送过来呀。”
因为不专心,视频剪辑进度稀碎,直到快递来电上门派送,她还没把那点儿素材弄好。
“确认收件在这里签个名。”快递小哥谨慎地将快递递给禾嫒尺。
“我先把件拆了再签可以吧。”说完,禾嫒尺当着快递小哥的面开始拆快递。
她一般不这么谨慎,可快递盒里头装的是平板呀,虽然不知道是啥品牌什么型号,平板还是值点钱的。
快递小哥也跟着瞅禾嫒尺拆件,还问她要不要剪刀。
也不知道是不是因为买的是贵重物品,快递箱包得格外严实,禾嫒尺拆好几层,终于把平板拆出来。
LOGO亮相,她就知道这波很稳,不是便宜货。
确认能开机,禾嫒尺给快递小哥签上名,转头回屋研究平板去。
“这什么型号,还带笔呢。”
“新款旗舰,好像挺贵呀,内存多少?”
“???”
“2TB?”等等,这是什么单位,这是应该出现在平板上的内存单位吗?
没怎么见过市面的禾嫒尺当场愣住,然后打开购物软件开始搜索这台平板的价格。?
“……”
“最高配版19799???”
……
谢谢。
禾嫒尺觉得自己太幸福了,幸福得让她觉得自己必须努力工作才配得上这份幸福。
于是她抱着新到的平板,斜靠在床上,打开视频软件,开始认真学习。
她边看平板播放的各式各样美食视频,边咽口水。
“原来如此,嗯嗯,视频还能这么剪。”
“让我看看别的有名UP主是怎么挑选自己要探的店呢?是看评论区吗……”
“额,这个毛肚看起来好好吃。”
……
经过一下午勤奋学习,禾嫒尺成功饿了。
想起中午剩下的牛肉碎和河粉,她赶紧从床上爬起,溜进厨房将电煮锅掏出来擦洗,往里头装自来水。
正准备插上电线时,她忽然想起自己那好几天没写过的美食笔记。
“把煮河粉的过程拍成短视频试试怎么样?”