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看着朱棣兴致勃勃的挥着锄头，和身旁的老农熟络的交流着农事，在试验田里劳作的模样，胡善祥也不得不赞叹，难怪对方能教出朱瞻基这个近乎完美的六边形战士呢，就这以身作则的能力，他们都比不上。

别说胡善祥惊讶，连许道中和孙妙涵都对皇帝大为改观，做了皇帝的人，居然还这么关心民生，熟悉农事，哪怕是这样有目的性的亲自下田，也是大多数的一国之君做不到的姿态。

看着几人的敬佩之意，朱瞻基默默挺起胸膛，隐隐自傲，跟在朱棣的身后，扔种子、埋土的动作越发的娴熟。

胡善祥看着被朱瞻基抢去的种子和工作，默默的把视线移到田垄旁边悠闲吃草的黄牛身上，有没有一种可能，根本不用皇帝亲身上阵来彰显勤劳，他们有的是劳动力？

玉米是许道中换到的最多的种子，用两个小麻袋装着，胡善祥估算了一下，应该有个四五十斤的样子。没有问怎么没换更多些的话，那些土著也都不是傻的，粮食的重要性懂得都懂，能换回这点已经是许道中出众的机智了。

眼看着皇帝边挥锄头边和老农交流，大有相见恨晚的架势，胡善祥想起还有其他的种子没种呢，就和朱瞻基说了一声，让他把沉浸在劳作中的皇帝请出来，别再费力不讨好的和黄牛抢活儿了，说真的，这么长的时间，换成黄牛来犁地，那工作效率真不是朱棣可以跟的上的。

让老农将黄牛赶到地里，胡善祥带着几人匆匆去看另外几块留出来种植的试验田。

第94章产量差异玉米是可以和大豆一……

玉米是可以和大豆一起套种的，胡善祥前世听过一耳朵，说是可以增产，原理是什么她不知道，但既然能流传下去，那便必然有其可行性。虽然老农不是很理解，但眼前的贵人既然这样说了，他也只能听令行事。

朱棣倒是很好奇，并且问了出来。

胡善祥无奈，只能挑着回答自己知道的：“孙媳只是听说大豆可以改善土壤、增加土地的肥力，而这玉米毕竟是从海外带回的作物，能不能成功种植谁也不清楚。”

“如果成功种植了玉米自然是好的，但是也要未雨绸缪做好失败的准备，若是真的种不出作物，有大豆的产量也不算是血本无归。”

这话虽然说的有些瞻前顾后了点，但未雨绸缪的事也不可或缺，几人就更不可能反对了，无论信不信胡善祥的说辞，都接受了玉米和大豆套种的结果。

土豆暂时没有办法种植，许道中带回来的都是成熟的土豆，要等土豆发芽再将其根茎切下来抹上草木灰才能种植，胡善祥只能先嘱咐许道中将土豆放在通风处等它生芽后，再拿出来用。

许道中认同的点头，却是突然想起了什么，略带担忧的对胡善祥道：“我听当地人提了一嘴，说是这个叫土豆的东西，让他们那里颗粒无收，作物几乎灭绝，你确定这东西真的能种吗？”

想起当地土著人看这东西几乎如同灾难的表情，许道中免不了有些质疑。

胡善祥想了想，记忆中确实有土豆容易遇到病害，说道：“土豆的产量是很高，但有一点需要注意，不能连着种，不过咱们大明可以种植的饱腹作物品种也不少，应该没有人傻到只重土豆这一种，不过提醒一下还是很有必要的。”

对土豆遇到了自然灾害该怎么办，胡善祥不是学农业的，所以也没有办法，只能安慰自己好歹不是只有这一种可以饱腹的作物，不至于让一块土地上只种土豆这一种作物。

朱棣这时走到胡善祥身边问：“听瞻基说许道中带回来能饱腹的良种有三样，既然土豆会威胁到地力，那么不种它不就行了？”

大明的土地上本就有自己的作物，虽然产量连胡善祥口中十石的一半都达不到，但既然已经有了两种作物，那么第三样也只是锦上添花罢了，对朱棣来说已经足够惊喜，缺了一个似乎也没那么重要。

胡善祥无语，那有因噎废食的，再说了土豆可是这三样良种中产量最高的，几乎是番薯的两倍，玉米就更不用说了，产量还比不过番薯。

偏偏此时，许道中又马后炮的托起了后退道：“我听郑和说过，他从前也是想过要将土豆这东西带回大明的，只是手下有几个人吃了土豆后中毒而亡，所以……”

胡善祥手中正拿着一颗土豆欣赏，实在是刚刚被还没有训化的土豆给惊讶到了，这娇小的模样连后世的四分之一大的没有，而朱棣和朱瞻基顿时脸色大变，朱瞻基更是直接伸手打掉了胡善祥手中握着的土豆。

“跟你说了几遍了，别碰这些危险的东西。”朱瞻基烦躁的道。

“哎。”胡善祥的视线在这颗遭难的小土豆上转了一圈，还不待说话呢，就见朱瞻基猛地伸脚一踢，将这颗小圆球踢的远远的。

胡善祥好笑的看着朱瞻基的动作，在其他人有志一同的认同下，只能无奈的解释道：“土豆平时是没有毒的，郑和的手下会中毒身亡，应该是因为食用了发青的土豆。”

借着，胡善祥便将土豆该怎么食用，什么样的土豆不能吃，吃了就会中毒给几人讲了起来。

“而且不止土豆，你们忘了番茄吗？其实土豆和番茄一样，没有成熟的时候里面都会产生一种有毒的物质，只有等成熟以后，那种物质才会消失，作物才可以食用。但是发青的土豆虽然不能吃，也可以留着做种。”

胡善祥这么一解释，几人纷纷做回忆状，片刻后才又恍然大悟。

其实番茄流传到大明以后，不是没有人食用过，但大多都在番茄还没有成熟的时候就将其摘下来吃了，所以才会收到这种无妄之灾。

“而且土豆可以做的美食可比番茄好吃多了。”想到土豆可以做的美味菜肴，胡善祥就心疼了看了一眼飞的远远的那颗小土豆，她突然对宫里的美食一点喜爱也没了，就想吃一道醋溜土豆丝。

“既然土豆现在还不能种，那就先给我均一些吧，我馋它的滋味太久了。”胡善祥就不信了，等她用土豆做出美味的菜肴后，这几人还会放弃土豆的种植。

正当几人半信半疑，胡善祥以为自己将人说服了的时候，一直旁听的皇帝却是冷不防开口问道：“只要食用了它们就会中毒而亡吗？”

在听到胡善祥的解释后，朱棣也取了一颗土豆仔细观察，看着手中这颗灰扑扑，平平无奇的东西，眼睛深邃而暗藏着阴森。

这当然不是了，胡善祥当即给朱棣解释道：“这要看那人食用的多少，若是只吃了一点，只要当时就催吐，应该就没事了，但是如果吃的太多了，恐怕以现在大夫的医术，当人赶到也只能听天由命了。”

许道中更是点头赞同道：“据郑大人说，当日那几个船员就是吃多了土豆，所以哪怕船上就有御医，赶过去的时候，也只能束手无策，眼睁睁看着他们丢了性命。”

“那就更好了。”朱棣握着土豆的手渐渐收紧，对许道中说道：“既然暂时种不了土豆，那就先将太孙妃需要的留出来，其余的朕会派人带走。”

许道中不解，胡善祥和孙妙涵也不明白皇帝的意思，但是被朱棣手把手交出来的朱瞻基确是瞬间反应了过来，忙在许道中开口前应了声“是。”

“走吧，不是说还有番薯吗？”