精英小说

第166章 做火锅（第1页）

这话一出，要说林仙仙还是拿出了上辈子做总裁的气势，字字都敲定了这胖厨子的要害，把老爷子大小姐少爷都搬出来了，又往他头上扣了顶帽子。

胖厨子人也不傻，要是还不依不饶的跟这个老婆子纠结下去，那怕是对自己没啥好处。

只见来人冷哼一声，“算你厉害！可也别高兴太早了！”

“你这乡下老婆子要是做不出来好吃的菜，我看你还有没有此刻傲人的气势！哼！”

林仙仙也不卑不亢回击道，“那就跟你没关系了，管你自己！”

“这婆子嘴巴真是厉害，我们可惹不起，我看她自己就能做成，我们大家都别帮她，人家自己啥都会干！”

“你们这群人太过分了，我娘都说了，要是做不出来一问原因你们也逃不了责任。”赵青青道。

林仙仙拉住这孩子，“别管他们，我们自己来，本来也没打算用得着金府这几尊屈尊在厨房的大佛。”

她要做的不是别的，而是牛油火锅。

林仙仙来了这里这么久，她真的发现这个地方真的就是个美食荒漠。

怪不得金少爷不爱吃饭。

火锅，如此咸辣香，极顶刺激味觉的吃食，一个锅子更是能热热乎乎的吃到各种菜，高热量的食物她不信这金少爷不喜欢吃，吃了不会再想吃。

想到还有老爷子在，林仙仙打算再做一个菌汤锅底。

这样能吃辣的自然是吃辣的，吃不了的，或者要涮菜的，就可以选择不辣，但是浓郁鲜香的菌汤锅。

林仙仙在厨房里来来回回，仔仔细细的扫了一圈。

果然没有她想要的那种双拼鸳鸯锅，不过也能理解，毕竟这里的人也没吃过火锅，跟别提双拼的锅了。

那只能挑选两个看起来还算可以的小锅子，到时候下面放个火炉，边吃边煮。

厨房里的食材是挺多的，她按着上辈子的记忆便开始准备火锅食材。

先是蔬菜区。

她拿起了土豆，各种青菜一阵处理。

该削皮的削皮，该切片的切片，整整齐齐的摆了好几碟子。

蔬菜弄完之后差不多就要开始弄重头戏了，就是肉类。

先做牛肉丸子。

林仙仙将牛肉洗干净，随后找了两个趁手的刀用刀背开始又剁又砸，幸好她劲大，又经过一番挤丸子下开水的操作，很快就把一整块的牛肉变成了一个个弹牙的牛肉丸。

“有牛肚吗？”林仙仙问道。

“这乡巴佬在胡乱做什么东西呀？”

“我怎么感觉做的还有模有样的，看着刀工还有架势，不像是一点都不会做饭的人。”

“说不定人家真的会呢。”

胖厨师嘟囔道，“会什么会，你到底站在哪边啊，既然还夸这个乡下婆子，我告诉你。谁不会做两个菜了可是能不能做的好吃，能不能做出水平来也是个问题，我倒是觉得这婆子就是会点皮毛而已。”

“她那个牛肉杂成的丸子也太厉害了吧，这得使多大的劲儿啊，我看她的胳膊那都充血了。”

“弄这么多东西到底要做啥呀？我怎么有点儿不明白，难道用这个丸子做汤喝吗？”

“谁知道呢？你没听见吗？现在说什么要牛犊子，小牛多珍贵呀，她怎么还想着吃啊？真是奇怪。”