胤祺就道:“可以做成酸辣粉。”这自然是在话本里看的,可惜现在宫里的辣椒有限,不敢轻易尝试。
大娘正想问酸辣粉怎么做,大妞回来了,四格格热情地让她坐下?,把剩下?的薯条都推到她面前。
胤祺还对有才道:“你少吃点,留给你媳妇吃。”
有才刚伸出?去的手顿住,有些不好意?思地收了回来。
胤褆瞧见了,就忍不住和胤礽嘀咕:“老五还挺怜香惜玉。”
胤礽不搭理他,当大哥的整天没个?正形儿?。
大娘则心疼地皱眉,她本来还想给自家大儿?子留点呢,但这毕竟是别人的东西,人家说了算。
她只好问胤祺,“小公子刚说酸辣粉,这怎么做啊?”
“酸辣粉需要?辣椒,大娘这边做不了。”胤禛就提醒胤祺。
胤祺则看向康熙,汗阿玛就在这儿?,只要?汗阿玛答应,民间不就能种?辣椒了?
大娘则问:“辣椒是什么?”
“辣椒就是番椒,”胤祺道:“可以拿来当调料,也可以当配菜。”
“见都没见过,”大娘道:“看来这酸辣粉是做不成了。”
一直沉默的康熙终于开了口:“番椒的种?子在北方还不好找,过不了两年估计就能传过来了,不过这东西也一样不能多种?,家里自己种?点儿?,自己吃也就是了。”
胤祺闻言眼睛一亮,汗阿玛这话的意?思就是答应民间种?辣椒了。
大娘点头:“说来说去,不管种?什么都不能耽误了种?粮食。”
康熙笑道:“您说得可太对了,土豆啊、番薯啊,虽然可以当粮食吃,却?不是正经粮食,在有粮食的年头,土豆和番薯还是当菜吃吧。”
大娘道:“是啊,可我?们也没琢磨出?怎么做好吃,今儿?学了这个?炸薯条,却?也不是家常能吃得起的。”
胤禩就小声问胤祐,“七哥,这炸薯条只用土豆就够了,为什么吃不起?”
胤祐也不知道,胤禩则又去问胤禛,胤禛就低声跟他解释,“因为炸东西费油。”
胤禩这才明白过来,他就问胤祺,“五哥,那有没有不费油的土豆做法呀?”
胤祺道:“有啊,土豆泥就不费油。”他于是给大娘讲了土豆泥的做法。
大娘听?这小孩说起吃的头头是道,不由笑了,“你才多大,竟连怎么做菜都知道了,难道家里是你掌勺?”
康熙道:“他不过是听?得多了就记住了,这孩子聪明都用吃上了。”
“那就是您夫人手艺好了,要?不孩子想学也学不来呀。我?们之前也是蒸土豆吃,顶多知道放点盐,没滋没味儿?的。”大娘夸起宜妃,“一看就是心灵手巧的,还能生养。真是打着灯笼都难找的好媳妇啊!”
宜妃:“……”
胤祺又和大娘说起土豆丝饼和土豆炖排骨的做法。
土豆丝饼简单方便可以当早饭吃,土豆炖排骨是道大菜,适合逢年过节改善生活。大娘怕自己记不住,还让有才去拿笔记下?来。
“等你过生辰,咱们就吃这个?土豆炖排骨,听?着就好吃。”大娘被胤祺说得口水都出?来了,笑着对有才道。
有才也在那里咽口水。
他们说话时,四格格也没忘记自己的任务,小声和大妞聊天,问她什么时候开始缠足的?疼不疼?
大妞一开始还有些战战兢兢的,说一句话瞟一眼婆婆,但她难得遇到个?愿意?跟她说话的同龄女孩,打开话匣子后就忘了婆婆还在一边,细细地和四格格说起缠足的前后。
四格格听?得心惊,这大妞缠足后脚趾溃烂,整个?人都发起热来,大娘却?仍要?她帮着家里干活,直到现在,还经常有脓血渗出?裹脚布。