既然检查过车子没问题,自己当然不可能错过这样的好事。
将妹妹抱上车,他准备去市场买些食材,今晚就开工摆卖烧烤。
望着陈艰兄妹离去的背影,旧货老板的嘴角微微勾起。
“又一个傻小子!”
这车子确实没什么问题,但问题出在烧烤摊位上。
附近的几条小吃街,早都已经被各式各样的摊位瓜分掉了客源,生意很不好做。
有些摊位甚至都已经开始降价打折,赔本赚吆喝,即便是自己不赚钱,也得先卷死同行。
毕竟,他们已经摆摊多年,早就回本了,承受能力要强一些,即便一段时间不赚钱也还能撑得住。
但像陈艰这样新来的摊位,成本太高,又赚不到钱,恐怕不出三天就要倒闭!
到时候,对方还是得乖乖把车子低价卖回给到旧货市场回本,老板就能白赚个差价。
这样的套路,他已经不是第一次做了。
这辆小吃车上所有值钱的东西,价值也不过是九百左右,却已经通过来回买卖,给老板赚了上千的收益。
这里面的门道,陈艰自然是不懂的。
他的想法很简单。
既然是小吃摊,那肯定是谁做得好吃,谁的客人就多。
自己有着逆天悟性,随便到小吃街走一圈,观摩一下其他师傅的手法,基本上就能学个八九不离十。
若是自己再操练一段时间,做到小吃街第一也不是没有可能的事。
至于做不下去倒闭?
抱歉,从最开始他就没有考虑过这样的可能性。
现在是下午四点多,距离饭点还有些时候,但市场上品质好的菜已经卖得差不多了。
陈艰千挑万选,才勉强挑出一些品质还算不错的食材。
他和妹妹一起把食材清洗干净,又逐一穿上竹签,这才根据前世的经验,把车子开到最近的小吃街。
此刻的小吃街内,前来消费的顾客还不多,大都是摆摊的老板。
见到又有生面孔进了小吃街,其他摊主们纷纷露出警惕的神色,生怕对方是来和自己抢生意的。
但很快,他们的眼神便有些古怪起来。
因为他们看见陈艰的小吃车居然是个烧烤摊!
如果是在其他小吃街摆烧烤摊也就罢了,可偏偏陈艰选择的这条小吃街,有一家声名远扬的“胖哥烧烤”。
这家烧烤摊用料充足,烤出来的食物也很美味,刚开业就抢走了大半条小吃街的烧烤生意。
经过这十多年的发展,如今这条小吃街里,基本上已经见不到其他烧烤摊的影子了。
如今看见陈艰过来卖烧烤,其他摊位老板只当他是不懂行情,倒也没什么劝诫对方的欲望。
然而他们不知道的是,陈艰的到来,将会导致这条小吃街的格局重新发生变化!