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第七十九章 一堆小杂鱼（第2页）

不得不说，王宝他们酱油厂倒闭的不冤枉。

都啥年代的，生产出来的东西一看包装就让人没胃口。

不过……

其实林建国知道，王宝他们那个酱油厂其实是个很有历史的老厂，是三大改造的时候公私合营，最后变成了国营的酱油厂。

他们厂的酱油用的是老方法老配方，其实味道还是相当不错的。

这时候王宝也溜达了进来，脸上有点发红，尴尬地笑道：“建国，这是我们厂发的，太多了，我家还有好几箱。现在我们厂连工资也发不出，就拿这些抵账。”

王宝说着说着就想骂娘，拿起一个小瓶子，道：“厂长就喜欢搞事，从外面招了个什么技术员，说什么要创新，学着大陆上厂家生产什么新产品，小娘人倒是长得漂亮，可惜是个大雾，东西是搞出来了，结果根本卖不出去。”

林建国却是眼前一亮。

这是一罐椒盐粉啊。

这玩意儿几十年后那是大行其道，可是在现在这个时候，船山根本就没人会用。

船山人吃鱼吃海鲜，讲究的是一个新鲜，最好的带鱼鲳鱼大黄鱼，要么清蒸，要么加上咸菜一起蒸，鲜是鲜了，可是难免有些寡淡无味。

“这个不错啊，挺好的！”林建国饶有兴致地翻看了起来。

别说，虽然王宝他们酱油厂的包装是真烂，品种倒挺齐全，光是蚝油就有好几大瓶。

王宝看林建国拿起了蚝油，脸上更红了。

“建国，你别挑理啊！这玩意儿从生产出来以后，就一直堆在我们厂房里，根本卖不出去，我们厂的销售员跑断了腿，也卖不出去。”

“昨天晚上我打开看了一眼，黑乎乎、黏糊糊的。”

“没事，没事，你出去等着吃饭吧，你送的这些我都很喜欢。”林建国简直要笑开花了。

看来王宝他们厂招来的这个技术员还是有两把刷子的。

可惜的是她这个想法虽然好，但是实在是不了解船山的具体情况。

现在是管不了那么多了，林建国撸起袖子，让其他人都出去等着吃饭。

上辈子，林建国一个人在外闯荡，食堂的饭难吃，外面的东西又太贵，林建国没事的时候也喜欢琢磨着吃。

不管在外面吃到了什么好吃的菜，回到住处都会自己研究一番，为此还买了不少菜谱。

后来网络普及了就更方便了，只要跟着学就是了。

一来二去，林建国的厨艺也就相当不错。

虽然和那些专业的大厨没法比，可是和这个年代那些单调的吃法相比，那简直强上太多了。

林建国翻看了下林解放买来的食材。

皮皮虾个顶个地大，肚子也是鼓鼓的，按时令算，这时候的皮皮虾应该肚子里长满了膏。

那一堆小杂鱼里啥都有，其实有些品种还是不错的，什么带鱼啦，大黄鱼啦，梅鱼啦，可惜都太小了。

不过这也够了。

林建国说干就干，先来一道流行于潮汕地区的杂鱼饭，其实道理和船山的青蟹蒸饭差不多。

只不过船山用的是青蟹，而杂鱼饭用的是一些油脂比较丰富的杂鱼。

林建国弄了个盆，丢了两斤杂鱼进去，又弄了点海鲜酱和盐，一顿搅合，放在一边等待入味。

“可惜啊，要是有点辣椒就好了。”船山这地方的人不喜欢吃辣，一直要到几十年后川菜火锅流行，辣椒才得到大家的喜爱。

林建国一抬头，突然笑了。

墙上分明挂着几串火红的干辣椒。

明白了！

这是老崔头家拿来的。

简直是天助我也啊！