nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;厨工把工作做好,大厨师傅才能够更好地发挥厨艺。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;之前谢长兴还没有确定到底要不要来她家饭馆工作,宋青燕也就没有考虑厨工的事,现在谢长兴已经确定了,她也本来想跟谢长兴商量着,他有没有熟悉的厨工,结果还没等她开口,谢长兴却告诉她,谭孝民打定主意要跟随他。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宋青燕就说道:“他这脑子灵活得正是时候,我也正好不用发愁着该去哪里找能够跟你合得来的厨工了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;既然双方都有意,宋青燕也没有耽搁,当天就去找谭孝民谈详细的工作待遇。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宋青燕:“跟谢师傅一样,只要到我家饭馆里工作,不仅工资翻倍,有半个月工资的过节费,如果能考出厨工证,甚至是厨师证来,我会另外再发一个月工资当奖金,如果将来我的饭馆不慎经营倒闭了,工资也会照常发。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;如果是从其他地方另外招得厨工,宋青燕自然不会开出等同于谢长兴的待遇。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但因为谭孝民跟谢长兴一样,也都是来自香丰国营饭店。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虽然算是谭孝民主动找上门来的,但为了能够让谭孝民好好工作,不把他的心给寒了,待遇方面自然是不能够相差太大。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;何况,好的厨工也是能够逆袭成为大厨师傅的,就像当初的谢长兴一样。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宋青燕看着谭孝民,鼓励着他,“你不比任何人差,我相信你肯定可以把厨工证、厨师证都给考出来的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭孝民还处在被宋青燕开得优渥待遇给深深震惊当中。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;心里同时默默想着,怪不得谢师傅愿意舍弃掉国营饭店这口铁饭碗,原来他真的跟他大伯说得那样,捧上了宋青燕给的金饭碗。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不过,听到宋青燕对他的鼓励,谭孝民不可置信地愣了下,毕竟所有人都认为他憨,他大伯更是直接说他在厨艺上没有太大的天分,可眼前的宋青燕却相信他不仅能考出厨工证,厨师证也能够拿下,这不由在谭孝民心里激起千层浪。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“宋领班,你真的相信我不比任何人差?”谭孝民不太自信地向宋青燕求证。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宋青燕:“你相信我吗?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭孝民毫不犹豫地说道:“相信!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他大伯可是从他一入职香丰国营饭店就让他紧紧跟随宋青燕。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宋青燕:“既然相信我,那你就应该相信,我说你不差,你就是不差,别人能做到的,你同样也能做到!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭孝民这回挺直了胸膛,声音非常坚定地说道:“好!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;回家以后,谭孝民先兴高采烈地捧着宋青燕刚发的工资给谭岳看,然后再拉着谭岳教他厨艺,“宋领班,不,现在她是我老板了,宋老板说,除了双倍工资,半个月工资的过节费,只要我每考出一本证书,她再奖励一个月的工资给我。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭岳跟谭孝民一样。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;也被宋青燕开出的优渥待遇给震惊到了,“她可真是舍得呀。不过,怎么这么早就发工资?你现在就已经离开香丰国营饭店了?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭孝民:“宋老板说,只要签订了入职协议,我就是她饭馆里的员工。谢师傅也是跟我一样,一入职就发了这月的整月工资。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“不过,关于我要离开香丰国营饭店这件事,宋老板让我先不要对外说,一来我跟谢师傅突然都要离开香丰国营饭店,容易引起别人的注意,二来大厨师傅的工作岗位比厨工更加不好招,我晚点透露辞工的事,也不会耽误香丰国营饭店重新招人。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭岳点点头,“你这新老板考虑得挺周到。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭孝民催促谭岳,“大伯,你赶紧教我厨艺,我要拿奖金,一本等级证书可有一个月工资的奖金,我得全部拿到。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭岳:“厨工的证书,你应该是可以的,但厨师证的证书……”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;换做平时的时候,谭岳这么的说,谭孝民会微微垂下脑袋,默认谭岳对他厨艺的否定。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;可他相信宋青燕。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宋青燕都相信他能考出厨师证,那他肯定就可以。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭*孝民就直视着谭岳,把宋青燕跟他说得话,也转述给谭岳听,“大伯,你也是信任宋老板的,不然也不会想办法让我跟着宋老板。现在她都相信我能考出厨师证,你怎么就不相信了?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭岳无话说了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;也想着,自家侄子现在这样的信心满满,说不准在厨艺上真能开窍了?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;其实谭孝民也不是没有一丝丝的厨艺天分。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只是离大厨师傅的距离比较远。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;谭岳:“相信,相信的,我现在就教你。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第243章双向选择
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;关于员工的培训计划表,宋青燕已经给拟定好了,但她并没有立即召集员工培训。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;因为没有场地。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;饭馆还在装修,乱糟糟的,也不可能领这些员工回家里。