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第184章(第1页)

周氏、章云从腊七就开始忙碌起来,分头忙着准备食材,章云量出适量的糯米洗净沥干,将前些日镇上买来的豆子、干果等精拣出来。

周氏则将莲子、红豆、白果泡了,预备煮粥时加进去,红枣还得去核,栗子、核桃、桂圆、花生要处理的就更多了,这些繁琐的事,母女俩就一道动手,头凑着头剥皮、砸壳,嘴里还一边聊着话,都是些过年吃食的讨论,到也有一番乐趣。

一整天下来,两人全待在厨房里忙活,都没怎么出来过,直到晚饭后,母女俩才把食材都一一准备妥当。

“云儿,这儿也差不多了,剩下的由娘来就行了,你早点去歇着吧。”周氏瞧着该预备的都预备上了,就摆手赶章云去歇了,大晚上冷得很,她不想闺女跟着挨冻。

章云应了声,就去灶头的锅里舀了热水,洗漱好后就准备去歇下了。“娘,你也早点歇,别累着了。”章云用热水抹着脸,嘴里不忘关心周氏,一天忙下来,也怪累的。

“这腊八粥得夜里就开始煮,用小火炖到明儿一早,这样煮出来的粥才浓稠,今晚是没法早歇了。”周氏嘴里回着话,头却低着没抬起过,手里继续忙着,将各类泡好、剥好的豆子、干果拌进糯米里,拌好后才好下锅。

章云听了,还真为周氏感到辛苦,要是生在现代,直接插上电炖锅炖着,自管自去钻暖被窝就行,哪用人这么冻着看火。

不过想归想,章云也晓得腊八节的重要,对古人来说,腊八节就是年关的第一节,随意马虎不得,因此只是心里叹了叹,嘴里还是道:“娘,你也别一个人做,由我和你分着看火吧,你上半夜,我下半夜,这样就不会这么累了。”

“不用,你尽管歇着去,我同你爹已经商量好了,下半夜他会起来看火的。”周氏开口就直接回绝了,说着走到灶旁,将拌好的食材倒进锅里,一勺勺往锅里舀水。

将水舀好后,盖上锅盖,周氏就蹲到灶门处拨火,炖粥控制火候很重要,火不能太旺,也不能太温,得小小火慢炖才行。

拨了几下火候,周氏抬头见章云还在,忙催促道:“还待着干嘛,快去歇着,眼见就快过年了,可别同旧年一样冻着才好。”

被一番催促后,章云也就不再磨叽,倒了木盆里的脏水,抱着双臂就出了厨房,她沿着墙角从屋檐下走,一路顶着寒风飘雪,快步往自个屋走去,进屋后就躺进被窝里睡下了。

翌日一早起来,风雪还是没有停,章云还未进到厨房,就闻到了扑鼻的甜香味儿,美味的腊八粥已经煮好了,她忙跑了进去。

“娘,腊八粥煮好了,啥时候好吃呀。”章云前脚刚跑进去,后脚章兴也跟着进来,嘴里还嚷嚷着。

“瞧你嘴馋样,每年不都得先祭过祖,等送过去给柱子、三娃他们几家,之后咱们自个才能吃,这些你都给忘了不成。”已经在厨房忙活的周氏笑着说道。

章兴一听忙道:“三娃子他们家,我去送吧。”

“你哪是去送腊八粥呀,就是想去玩,在夫子那关了这么些日子,一放了假在家就待不住了吧。”周氏取笑道。

“娘,好嘛,让我去送吧。”章兴见周氏这么说,就跑到她身边蹭了起来,周氏笑着推了他一把,道:“你急啥,那也得等祭祖过后才能去。”

“嗳,爹他们已经在堂屋里摆供桌了,我这就去帮忙。”章兴见娘答应,嘴一下就咧开了,转身就跑出了厨房。

章云帮着周氏将腊八粥盛起来,好摆供桌上去祭祖,等弄妥当后,母女俩就捧着粥去了堂屋,一家人一同敬神祭祖。

祭祖结束后,周氏就进厨房,将一早洗好的几个罐子全摆出来,一罐罐盛满腊八粥,这都是要馈赠邻里好友的,这也是腊八节的民间风俗。

罐子全装好后,家里几个人一一抱起陶罐,全家人都出动,去往平日几家相熟要好的人家,将腊八粥送过去大家分享。

村里一圈下来,该送的都送了,章程、章兴半路就已经被人唤去玩了,章连根则被老朋友拉住喝两口,章友庆也有人留客,不过他都回绝掉,同周氏、章云一道往常满家去了。

章云怀抱陶罐跟着爹娘一道出了常娟家,去往隔壁,章家这一趟送腊八粥,常满家是最后一处。

“铁木,在家不?”章友庆一踏上台阶,就高声唤了起来,很快,邵氏就撑着油纸伞,走进院子里来,一见他们就露出笑,快步迎上来,热情笑道:“是云儿爹、云儿娘啊,快,快,快,屋里坐。”

章友庆、周氏他们就跨进了院子,章云跟着他们身后一道进去,邵氏忙将他们往堂屋里让,嘴里还道:“还真是不凑巧,娃他爹刚出去,到他大哥家去了,你们坐,他一会就回来。”

“今儿腊八,咱也没啥好东西,就自个家煮的一点腊八粥,也算应应节,你可别嫌弃。”等在堂屋里坐定后,周氏就笑着开口了,章云一听,忙起身将怀里的陶罐递了过去。

邵氏向来直爽性子,到也没推让,笑着接过去,嘴里道:“云儿娘,这是哪的话,腊八吃腊八粥,那不是最应景的嘛,哪里能嫌弃。”说完这句,又道:“咱们还真想到一处去了,我刚还同他爹说过,等他从大哥家回来,就装些腊八粥给你们家送去,这不,你们就来了。”

前些日子,因着章连根的脾气,两家多少有些尴尬,如今是雨过天青了,两家都想着多亲近亲近,往后也能相处融洽一些。

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