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第72章(第1页)

十四娘自然也答应了下来:“这样也好,也省得我再回去了。”

白若若伸了个懒腰,点了点头。十四娘也站了起来,替白若若拢了拢身上的衣服,说:“对了,咱们要是过去举办流水席的话,赵小相公不来吗?”

白若若低下了头,仿佛有些心事,片刻之后,她说:“他最近有事情,估计这几天来不了。”

十四娘叹了口气,说道:“你说你们也是,一个在城里一个在城外,想要见一面还不知道要登上多少天。要我说”

说到这里,十四娘像是意识到了什么一样,没有在继续往下说,而是抬起头看了白若若一眼。白若若也只是笑了笑,说:“他最近在城外有事情,所以这几天来不了,可也不知道他的事情什么时候解决完,酒楼开张还是要紧的事情,咱们就不用等他了。”

十四娘低头说道:“你天天跟着他,亲事也不知道什么时候提起,而且他每日还都是居无定所的,你长得漂亮,现在手里还有一个酒楼,真不知道你是中了什么邪。”

白若若虽然知道十四娘一向不把一些礼法放在眼里,不过还是说:“我和他,好歹也是经过了三书六礼,有了父母之命媒妁之言的,不能因为她被抄家,我就要换了别人。要是真传出去,这店里的生意还怎么做?”

十四娘看着她:“好了,你不用说这些话来骗我了。我还不知道你吗?你什么时候把这些事情放在心里过?明明比我还不在乎。”

白若若低头笑了笑,没有再说话了。十四娘继续道:“算了,你既然这么说,我也不好再说什么了。只是我希望,你可不要走了我的老路,看看我如今这样,你还不害怕吗?”

白若若刚想说话,那只小黑狗就跑了过来,在白若若脚边奔跑。白若若知道,这是小狗在提醒自己该睡觉了。她说道:“我劝你也不要老是想着从前的事情了。我看曹大哥对你挺好的,这次酒楼的事情,要是没有你,他也不会那上心。所以你心里是个怎么打算呢?”

十四娘说:“我现在年纪也不小了,还带着一个孩子,所以这些事情看的也都很清楚。怕你跟我一样,万一走了弯路,所以来劝说你。不过我看赵小相公那个人,虽然避免不了这样那样的事情,但看起来却也是再可靠不过了。要是他以后真的能安定下来,你们两个在一起也是很不错的。”

白若若小声说:“是呀!他的人品我知道,是绝对没有问题的。”

十四娘伸了个懒腰,走到门口检查了一下,看到门闩已经落好,才放心地回来,说:“最近可要小心些,夜里的门闩什么的一定要落好,听说最近城外来了一伙叛军,气势汹汹的,万一有一两个穷凶极恶的到城里来也是不好弄的。咱们几个都是女人,还有小孩子,白玉虽然能打,但归根结底也是个女子。”

白若若点了点头,但是听着十四娘说有关叛军的东西,又立刻想起了前不久刚从自己这里离开的赵思见。白若若的心里很担心赵思见的近况,但是赵思见临走之前说给她的嘱咐,白若若也不会忘。

正在她走神的时候,十四娘又在她旁边眨了眨眼睛,说道:“对了,既然你有那么多银子,住在这个院子里面是不是也太小了,要不然还是多拿点银子出来,到时候找个更快宽敞的地方,买一处宅子好了。”

白若若回道:“现在虽然我们手里还剩下些银子,但是以后酒楼开张,说不定还是要用的,还是再等等吧。过段日子再说。”

·

第二天一早,白若若就开始准备找厨子的事情了。

这天中午,午饭的时间过了之后,白若若就带着十四娘和白玉到了她们刚刚盘下来的新酒楼。招厨子的牌子摆上去之后,约摸等了一个上午,又有一个身材适中的中年男人进来了。

那人看上去倒也是个机灵的,到了白若若跟前,先十分客气地说:“您是掌柜的吧,我姓张,看到你们这里招厨子,所以来问问。”

白若若回给他一个微笑:“是的。”说完之后,白若若就把这个人迎到了厨房里:“我们酒楼现在正好还忙着开张,所以也没工夫弄那些虚文了,做酒楼大厨最重要的就是手艺,这样吧,我们两个在这里等着,你做道菜给我们,捡你拿手的就可以。”

那人笑着应了下来。白若若把十四娘叫了过来,又叫白玉搬凳子过来。三人坐了下来,白若若道:“好,你要是没问题,现在就可以开始了。”

那个人说;“那,不如我给几位做一道荷叶酿肉?”

“好。”

那个人点了点头,也开始动手,他问了白若若蔬菜和肉的位置。然后拿出了一块猪肉。动作倒还是挺麻利的。只见他拿起了一块猪肉,清洗之后把猪肉切成小块,然后开始像剁馅一样剁。

十四娘和白若若交换了一个眼色。白若若抬手叫了停下。那人有些疑惑,停下来看着她。白若若笑着说道:“不知道阁下之前在哪家酒楼做大厨?”

那个男人回道:“小人之前在东顺阁做大厨。”

白若若回道:“既然如此,那你之前的师父难道没有教过你,荷叶酿肉的肉是不能用刀剁的吗?若是用刀剁的话,肉香就会少一半。那菜自然也不好吃了。”

那个中年男人有些尴尬地笑了笑,说:“这个道理大家也都是清楚的。只是荷叶酿肉的肉,若是全用切的,那也太麻烦,而且太浪费时间了,娘子不知道,现在城里的酒楼基本都是用剁肉的,没有几家是用切肉的。”

白若若只是面带微笑,并没有说话。那个男人便继续说道:“小娘子应该是没有做过酒楼的生意,所以不懂这些事情,这也没关系,我在酒楼做过很长时间,若是您有什么不知道的,以后尽可以来问我。”

“那就等以后有机会再说吧。我们今日还要招厨子,怕是没有时间。就不留你了。”

那中年男人的面上带着十分惊讶的表情,白若若已经整理了一下衣角,站了起来:“十四娘,咱们等下还有正事要做,我就不能陪这位客人了,你替我送客吧。”说完之后,白若若就转身离开了。只留下那厨子一脸疑惑地看向十四娘,他还不明白现在发生了什么。

十四娘也转身面向他:“怎么了这位?还没有听清楚吗?还要我再说一遍吗?”

现在白若若已经走了,那个中年男人也没有办法,只能无奈地收拾了自己的东西转身离开了。等那人走了之后,十四娘走到了白若若身边。

“其实说句实在的,刚才那个人说的话也没错。现在大酒楼的人多,差不多的都是这么做。也不单单是荷叶酿肉,跟荷叶酿肉差不多的菜都是这么做的。若是都那么切起来,确实有些麻烦。”

白若若回道:“我也知道现在外面很多人都是这样的。但是现在实在投机取巧,长此发展下去,底下的人胆子越来越大了,就该偷工减料了。到时候酒楼的招牌都要搞砸了。所以我不管别人是怎么做的,我们不行。就算客人到时候真的抱怨了,我们可以跟他们解释,但是不能偷工减料。”

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