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第47章（第1页）

容大郎在心底翻了个白眼，这少爷遇着个漂亮的小娘子就使劲吹呢，这饺子和中庸之道能扯上什么关系！但他嘴上还是说：“是是是，还是子敬兄你对圣人之道理解深刻。”“当然，要不夫子怎么堂上就夸我呢。”李剑得意地摇了摇扇子，然后又举起筷子来。碗里就剩下两个饺子，他舍不得像先前似的放开吃了，一次咬一小口，细细品这劲道多汁的肉馅。一口饺子一口汤……“小娘子，你这饺子快些啊——”“来啦！”这催促的声音刚落，容可同大花把砂锅端到了他的桌上。李剑看看面前盖着盖的砂锅，又看了看立在桌边俏生生的小娘子，没发少爷脾气，柔声问了一句：“我点的是饺子，这、不是吧？”容可笑着：“不是，这是我家的新菜，香肠煲仔饭。公子你是我们小店的第一位客人，给我们带了一个开门红，这菜送你的。你先尝尝这个。”李剑看她眉眼弯弯，颊边梨涡一显，都没听清砂锅里装着的是什么，先点了头。旁边有人问了：“香肠是个什么？”容可解释道：“我们自家灌的猪肉肠，然后特别熏制过的，这风味满五安县去寻，可是独一家的。”容大郎接了一句：“那不还是猪肉的？你尽弄些猪肉……”话没说完，被李剑一折扇险些没打进碗里去。李剑打完不算，还骂一句：“就你挑嘴会说，那你自己个去荣华酒楼吃羊肉的？还嫌弃猪肉呢，你这碗吃得比谁都光亮！”骂完，换了笑脸对容可：“小娘子，别理他，我吃着觉得你的猪肉饺子就比别人家羊肉的好吃！这个香肠肯定也美味！”“这是当然，公子你且看。”容可说着，一手揭开了紧盖着的砂锅盖子，一手将早早调制好的酱汁浇了下去。红亮的酱汁一浇下，立刻激出滋滋的响声。这声音像是钩子一样，把周围人的好奇心和馋虫都勾了起来，探头往这边瞧。只见那锅盖一掀，里面是细密紧实的白米，托着切成了圆片、酱红油亮的香肠和青绿的菜心，这中间还卧着一颗嫩嫩的荷包蛋。方才那酱汁就是对准了蛋黄浇下，红亮的酱汁先浸润了熟得恰好的蛋黄，顺着嫩嫩的蛋白滑下来，没过香肠菜心，浸入米饭里……也不知道在座的是谁，忍不住吞了一口唾沫，这才把屏息的众人都给唤醒了。“给他们也都来一份！”李剑颇为阔气、仗义地先喊了一声，然后迫不及待地举起筷子，在这香肠、鸡蛋、米饭上游移了片刻，先夹了片香肠塞进嘴里。满口的熏制肉香立刻将他征服，一边吃一边点头：“难怪叫香肠！香！名副其实！”他这夸着，手上的筷子，一口肠一口饭的往嘴里塞。这香肠已经被煨出了丰腴醇厚的油脂，裹着米饭一起送进嘴里，咸中带甜，回味无穷。锅炉那边金柱和大花已经开始洗米下锅了，但容可却还没有着急过去，她提醒李剑：“李公子往锅底翻，还有惊喜呢。”惊喜？众人被馋到游移的目光又一次聚焦了，盯着李剑一筷子插进锅底，一声脆响清清楚楚地传进了每个人的耳朵里。李剑的筷子一翻，翻出了一块金黄的锅巴。李剑把这锅巴往嘴里一放，又是一声脆响。这脆声，一听就是好锅巴！干香酥脆的那种！大家都忍不住了，纷纷开始催：“小娘子，我们那份什么时候能上啊？”还有站在外头瞧新鲜的食客也坐下了：“小娘子，给我也来一份！”“好嘞！先等着，就来！”容可脆生生地都应下，笑眼一弯，回锅炉前切香肠去。容可这开张第一日就红红火火，半日就卖光了带来的食材，拢共摊上就五张桌子、二十来张板凳，这都还坐不下呢，最热闹那会还得向隔壁水饭摊子借桌椅。那客人坐了别家摊子的桌椅，也不好意思，有时候顺带着多点一份水饭摊子的腌小菜。而且这容记生意的红火还不止第一日，后面一连七八天，天天都坐满了客人，连带着水饭摊子的生意都好了起来。这让烙饼的老马看着心里可酸了，跟喝了一壶醋似的，就恨自己是个买饼的，光就一个锅炉，没有多置办几张桌椅。更让老马心里发酸的是，这容记的小娘子挣钱太不上进了！他每日摸黑早起来支摊，一连干到晚上摸黑收摊，想着晚一会收摊就有可能多卖出一块饼、多挣几文钱。可看那容记小娘子呢，每天书院一放课，她收钱的手就没听过。这么挣钱的生意，她偏偏就只干中午那一会——早上日头挂老高了才来，卖了中午那会子就收摊回去了！