精英小说

第22章 烤曲奇饼干（第1页）

简兮心虚了，她本来以为会没有多少人，就懒得化妆，况且，运动肯定会出很多汗，到时候，花妆了，岂不是更难看。

“我这不是天生丽质难自弃，不用化妆也吊打一众流量小花嘛！”

黎姐被简兮噎到了，她素颜确实也不错，这她无法反驳。

“你就仗着底子好瞎折腾吧！等你粉丝全跑完了，看你还这么说不说。”

看着把黎姐气的差不多了，简兮连忙认错，开始哄。

“好了好了，黎姐，我错了，你就别生气了，一直生气老的快，就不是我心目中的小仙女了。我保证，明天就化妆。”

黎安然噗嗤一笑。

“还小仙女呢！我都多大年纪了！”

咦！口是心非，明明听的很开心嘛！简兮继续哄。

“不管多大，你在我心里都是小仙女。”

黎安然严肃了脸，接着说：“好了，别跟我皮，你既然脚没事了，我也不拦着你锻炼了，但是，你要注意着些，还有，记得化妆，我明天会跑你直播间检查。”

“好了，我记住了，我还要去吃早饭，先挂了。”

“行，挂了吧！”

简兮挂了电话，连忙跑到厨房去看她的紫薯。

还好还好她水加的多，没有烧干。

紫薯先用捣碎，放在一边冷一会儿，等会儿拌酸奶吃，又好看又好吃。

她刚刚运动了，这点量根本不够吃，简兮又拿出赵姨冻在冰箱的手工葱油千层饼，放好煎锅，开中小火，加点油，将饼胚放上去，稍微煎一会儿，再翻个面继续煎，要一直翻面儿，否则，会糊，等两面煎的微焦就好了，她比较喜欢脆脆的口感。

葱油的香气直往简兮鼻子里钻，她没忍住，伸手揪了一条焦香的饼边，吹了两下就塞嘴里了。

“唔！好烫好烫。”

但是是真的好吃。

解了馋，简兮再次煎了一个葱油饼，然后煎了两片肉肠，洗了根小黄瓜，切成条，卷进葱油饼里，再涂一点老干妈，放一点榨菜，简直不要太好吃。

吃完葱油饼，紫薯也放凉了，从冰箱里拿出来凉凉的酸奶，加进紫薯里，凉丝丝的，还解腻，夏天吃最爽了。

本来简兮不爱做饭，但是，后来学了之后，觉得吃着自己做的饭也挺不错的，很有成就感，慢慢也就喜欢上了，偶尔自己做饭吃，也挺好的，还比较健康。

吃的太饱，简兮收拾完厨房，走到庭院慢慢散步，要不然，刚吃饱就坐下，容易胖。

现在是盛夏，八点多太阳已经很厉害了，还好庭院中有水，要不然更热了，就是蚊子也挺多。

走了半个小时，没那么撑了，简兮坐在院中的秋千上刷音符。

别说，音符确实听让人上瘾的，短视频一个一个刷过去，又做笔墨纸砚的，有做美食的，还有做仿妆的，一个比一个好看，让本来打算就看半个小时的简兮，不知不觉刷了一个小时。

简兮刷到一个做曲奇饼干的视频，看的口水直流，说干就干，立马奔到厨房去做。

简兮按照截屏下来下视频中的材料，黄油120克，低筋面粉135克，糖粉40克，鸡蛋1个，20克奶粉，食盐1克，翻了翻材料柜，还好，平时赵姨就会做一下甜点，面包什么的材料挺齐全的。

先将120克黄油放室温给它软化，软化至膏状，手指可以轻松按压下去即可，视频上说不能软化过度，要不然纹路会消失，但是也不能太硬，否则裱花袋挤不出来，加入1克食盐，这样口感会更丰富。

接着，筛入40克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的，然后将蛋黄加入黄油，用打蛋器开低档搅打，混合均匀就好，不能过度，否则烤的时候体积膨胀过大，就没有纹路。

然后分两次筛入120克的低筋面粉和20克的奶粉，用切拌的方式，不要过度搅拌，否则会起筋，后面用刮刀刮一下没有颗粒就好。

裱花袋提前放入大号八齿裱花嘴，我用的是的裱花嘴，如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破。