林枫的这番话出口,康展博直接进入懵逼状态。
“现在我的养鸡场,已经因为失去大客户,出现产能过剩的情况,怎么还要扩大养鸡场规模?”
“还有,增加博莱堡店面的数量,那可是要不少投资,我现在开出十家店面,已经快耗光我的全部家底了。”
“还有还有。什么叫做口味研发部?成立企划部干嘛?物流中转中心又是几个意思?”
康展博抛出一连串的疑问。
林枫端起身前桌面上的咖啡,轻轻抿了一口,娓娓道出他的想法。
“我刚才说过,要想抵挡对手的攻击,不如主动出击。”
“你越德客士相比,比的优势就在于,你手中掌握着原材料生产渠道,如果你和德克士竞争,你的优势就在于,你能以最低的价格,向你的炸鸡汉堡店输送原材料。”
周文彬疑问道:“枫哥啊,刚才康老板不是说了么,德客士能联系上更便宜的养鸡厂。”
林枫回应道:“康老板也说了,这种提供更便宜鸡肉的养鸡场,全是科技与狠活,只要德客士敢用,我们就可以曝光,只要把这件事捅出去,越闹越大,德客士必定会流失大把的客源。”
“也对哦!”康展博双眼放光:“如果不用那种科技狠活鸡,德客士的成本就不可能比我低!”
林枫将头轻点,继续说道:
“康老板,你可以牢牢抓住养鸡场这个原材料供应端,在全国各地开设博莱堡店面。”
“自家出场的肉,自家的店面消化店掉。”
“古往今来,单纯买菜的收益,永远没有餐饮赚到的钱多。”
“哪怕养鸡场的营收只保证不亏本,通过炸鸡汉堡店的利润,也能获得比以往单纯开养鸡场的利润高。”
“仅凭这一点,全国所有炸鸡汉堡品牌,就没有任何一个品牌是你的对手。”
“你可以凭借你在养鸡方面的经验,在全国各地开设养鸡场,再以养鸡场为支撑,在养鸡场所在的省份,大量开设博莱堡店面。”
“在全国各地铺设开这种模式,然后设立口味研发部,不断推出新的口味,新的餐品,吸引客流。”
“同时设立企划部,对博莱堡进行推广宣传。。。。。。”