“简单啊。炒个青菜,煎个豆腐,就差不多了吧?不够的话,还可以拍个黄瓜,或者蒸个茄子。都是家常菜式。”薛灵栀心思一转,“你,不会做饭吗?”
她所识男子不多,但是爹爹有时会做饭,只是做的不好吃。邻居李叔偶尔也会下厨一次。
不过听说很多男子是从来不进厨房的。
她是不是为难人了?
赵晏眉梢微动:“谁跟你说我不会?”
笑话,即便是不会,他也能无师自通。
区区做饭而已,有什么难的?还不是有手就会?
他不做,只是不屑为之。
薛灵栀肃然起敬。真没想到,原来张公子还是个深藏不露的高手。
忙碌一上午,薛灵栀也不打算继续裁衣了,索性去看张公子做饭。
她为他煮饭这么久,终于也能吃上一次他做的菜了,想想都有点期待呢。
赵晏先行至后院,凭着感觉,摘了一把青菜。然后,十分嫌弃地将青菜外面的叶子剥掉,丢弃了一大半。
薛灵栀在一旁看得心疼,动了动唇,终是什么都没说。
生平第一次走进厨房,在看清里面的布局后,赵晏隐隐有些意外。
这里的采光竟比他住的房间还要好一点,且收拾得干净整洁。
想到自己半个多月来吃的食物都出自这里,他心内稍微舒服一些。
从脑海里试图搜寻有关做饭的记忆,然而赵晏能想到的,竟只有薛姑娘在院中池边洗菜的场景。
于是,他认真洗了菜,一遍又一遍。
薛灵栀欲言又止:这人做饭也太细致了呀,已经很干净了啊。
洗了青菜之后,他又洗了茄子和黄瓜,甚至连豆腐也拿出来清洗了几遍。
“张公子。”薛灵栀终于忍不住提醒,“豆腐再洗就要碎掉了。”
赵晏神色微僵,口中却道:“我知道。”
洗菜之后,便是切菜。
——虽然先前不曾做饭,但又不是没吃过饭。基本的常识还是知道一些的。
赵晏刀工不错,手起刀落,将菜切得均匀平整。俨然是一代名厨的风范。
但炒菜之际,却又犯了难。
生火倒是容易,架锅也不难。可要放油、要注意火候、还要炒菜、要放盐,着实令人手忙脚乱。
薛灵栀在旁边看得心惊肉跳,偏偏人家张公子面无表情,仿佛一切尽在掌握之中。
第一道菜终于出锅了。
赵晏自觉有了经验,如法炮制了第二道、第三道和第四道。