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第91章（第1页）

“太好了，太好了，有鸡蛋和肉吃喽！”江小丫高兴的欢呼了一声。鸡蛋和肉的滋味儿江小丫都没有尝到过几回，能够吃上无疑是一件幸福和开心的事情。江铁蛋眸子里也带着一抹期盼，嘴角挂着浅浅的笑容。虽然还没有到做晚饭的时间，不过也快到五点钟了，江老太见两个孩子都一副极不可耐的样子，便决定早点去做饭。鸡蛋江老太拿出来了两个，准备炖鸡蛋羹吃，本来想着炖一个，毕竟只有二十个鸡蛋，以后的时间还长着呢，总得省下来慢慢吃才行。可又想着两个孩子从来都没吃过啥好东西，既然准备给他们做点儿好的吃，那就咬咬牙多烧点吧。两个鸡蛋多加些水进去能够炖出来一大盘鸡蛋羹呢。至于腊肉，江老太也很下心来多切了点，等会儿再放点青椒和胡萝卜进去，又能炒一大盘。有这两个菜就足够了，在乡下，尤其是他们江家，多少年都没有这样的伙食了。江老太心里唏嘘着，做起饭来。江小丫积极的帮着江老太打下手，在灶洞前烧火。穷人家的孩子早当家，江小丫年纪也没有多大，这些活儿已经做的得心应手了。江老太只舍得放几滴菜籽油炒菜，好在腊肉本来就有点儿油，爆炒后油脂渗出来，透着诱人的香味儿。江小丫在一旁闻着江老太炒的腊肉，忍不住的吸了吸鼻子，感慨了句，“奶奶，好香好香，腊肉好香啊！”好在江家靠着猪圈，猪圈这儿臭烘烘的，平日里没什么人过来，再加上臭味儿重，很好的掩盖了江家屋子里冒出来的菜香味儿，不至于被人发现。给江家送粮食3张老太看到江小丫那一副馋样儿，笑了笑，“快出锅了。”炒腊肉本来就快的很，捣鼓了几下，放了青椒和胡萝卜进去又炒了一下便出锅了。蒸蛋更快，放在蒸笼上大火蒸了几分钟便蒸好了。米饭江老太没有再煮，之前赵秀兰煮了一大锅粥还没有吃完，加了点水热了热，还剩下不少。江老太将蒸好的蛋和炒好的腊肉都摆到了桌子上，一人又盛了一碗稀饭。这样的饭菜已经是江家很多年来都很难吃上的美味。江小丫和江铁蛋早就迫不及待的跑到了桌子前，准备吃饭。鸡蛋还有腊肉的香味勾的人直咽口水，见江老太和江老爹没有动筷子，江小丫和江铁蛋也没有动。江老太赶忙招呼道，“还等着干啥呀？可以吃了！”“爷爷，奶奶，咱们一块吃！”江小丫甜甜糯糯的声音说道。“好好好，咱们一块吃！”江老太和江老爹脸上都挂着笑容。蒸蛋很香，很软，入口又香又滑，非常的好吃。腊肉更不用说，一股咸香味儿。里面的青椒和胡萝卜都浸染了肉味儿，同样好吃的很，最主要是油水足，平日里江家吃菜可不会放半滴油。不是不想放，而是家里压根就没有油。吃菜也只能凑合着吃点儿，能有的吃就不错了，哪有挑挑拣拣的余地。看江小丫和江铁蛋都吃的一脸满足的样儿，江家老两口的脸上也露出了欣慰的笑容。鸡蛋羹和腊肉他们都没有吃，只夹了点青椒和胡萝卜吃。毕竟鸡蛋和腊肉太少了，他们两个老家伙不吃没事，只要能留给两个孩子吃就好。即便如此，沾了肉味儿，油水比较足的青椒和胡萝卜已经让江家老两口觉得十分的美味。“爷爷，奶奶，你们怎么不吃肉呀？”江小丫停住了手中的筷子，看着江家老两口问道。江老太微微一笑，回了一句，“爷爷奶奶很久以前经常吃，现在不吃没关系，小丫和铁蛋你们两个人多吃点儿就成了。”江小丫摇了摇头道，“不行，爷爷奶奶，你们也要吃，你们不吃我也就不吃了。”江铁蛋跟着后面应和了一句，“是啊，爷爷奶奶，咱们一起吃。”说着，江铁蛋夹了几块腊肉放在了江家老两口的碗里。面对这情况，江家老两口也不好拒绝了，眼中含着泪花吃了起来。两个孩子都如此懂事，江家老两口都觉得欣慰的很。他们也好长时间没吃到肉，这会儿尝到了一块腊肉，江老爹长长的感慨了一声，“哎，这才是人吃的东西呀！”平日里吃的那些，完全是为了生存，只有吃美食的时候，才能体会到生活的意义。江老太和江老爹一样的感慨，十几年前，江家可以天天吃好的，现在居然沦落至此。今天都托了赵秀兰的福，让他们江家能改善伙食。赵秀兰的恩情在江家老两口的心中又重了几分，有些情不知道如何报答，更不知道怎么样才还的清。