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第67章（第1页）

“喵喵……”对面的橘猫见到这一幕后发出不屑的叫声，又动动脖子想要从秦时的手底下逃走。“这猫就是呆在炉子里取取暖，厨房里面的东西也没动，大过年也挺可怜的，我把它的伤口也处理下再放走吧。”张云听到橘猫的叫声，还以为是因为伤口疼了，心肠一软就要接过橘猫。“云姨，我来处理吧，这猫力道大别一不小心伤到你。”秦时让张云做在旁边，接过了这个任务。”“喵喵……”橘猫想走又没走成，还不知道抓住自己的两脚兽要干什么，发出凄厉的哀嚎声。“噗噗……”被橘猫吓到的雪球发出不爽的喷气声，被曲迟养大的他比一般的兔子更聪明，知道两位主人是在帮他们治疗，所以对橘猫不领情的表现更为不满。“喵嗷……”橘猫被雪球的叫声挑衅到，刚才打架的仇恨涌上心头，恨不得再继续打下去分出胜负。“咕咕……咕咕……”“喵嗷……喵嗷……”猫和兔子吵得高兴，忘记了挣扎也就方便给秦时和曲迟帮他们包扎，张云听不懂这两只的叫声，乐呵呵地道：“看这两个聊得这么高兴，不会是不打不相识了吧，我去给他们弄些吃的去。”大年三十这天，曲迟家里又多了一张吃饭的嘴。中午在曲家吃过相对简单的年饭，又给两个小家伙喂饱了肚子，大家伙齐齐转移到秦时家准备正式的年夜饭。屋子里面暖洋洋的，雪球乖乖地卧在曲迟和秦时的身边，而新来的橘猫则被关在雪球曾经使用的笼子里，下面垫着摊子放在沙发旁，不安地在笼子里走来走去，时不时还对雪球发出挑衅的叫声。雪球有主人陪在身边，才懒得理这只橘猫呢，懒洋洋地卧在地上，连声音都不出。刚开始橘猫还惦记着自由想要跑出去，可这屋里实在是太暖和了，没有刺骨的寒冷，肚子里也饱饱的，今天打架又消耗了太多体力，就这样慢慢慢慢地睡了过去。两个小家伙再次醒来时是被馋醒的，雪球面前放到还是干草和少许的新鲜蔬菜，橘猫的笼子里多出了几条清蒸的小银鱼，喵呜一声就将小鱼叼到身前，一口口吃起来。此时曲迟和张云在忙碌着最后几道菜，曲德运和秦时将做好的饭菜一一端到桌子上，饭菜的香气充斥着大家的周围，作为背景的电视台响起了春节联欢晚会开始的声音。他们就四个人总共做了八道菜，有荤有素，每盘子里面的菜分量都不是特别大，看着还是颇为丰盛。所有人全部都坐下后，不多说什么废话，拿起手里面的筷子，向面前的菜伸出去。张云的面前放着的是一盘南瓜蒸腊肉，腊肉选择的是五花肉，被切成了薄片一片片摆在南瓜块上，然后直接上锅里蒸，在蒸的过程中五花肉里的油脂都被蒸出来，然后被下面的南瓜吸收。等全部蒸熟后端出来，整齐地淋上用红油辣椒、白醋、蒜末等调配出来的料汁。五花肉被蒸地油光发亮，吃起来肥而不腻，南瓜更是充分吸收了油脂，味道更加让人没办法拒绝。张云最近半年吃的太好，总是嚷嚷着要减肥，就这样看见这盘菜时，仿佛忘记了刚说过不久的不再吃肥肉的话，忍不住多夹了几筷子，腊肉就是有让人停不下来的魅力。这边刚吃过五花腊肉，下个同样有肥有瘦的东坡肉出现在张云严重，张云还是没能抵抗住美食的诱惑，伸出了罪恶的筷子，夹起一块q弹可破，在筷子间还微微颤动的色泽诱人的东坡肉。做菜的猪肉是从二堂伯家的养猪场里买来的，虽然这些猪还是圈在养猪场里面养殖，可曲迟种地后经常给二堂伯送些菜帮菜根还有红薯叶杆等，全部煮熟成为喂猪的饲料。这样养出来的猪比往年更肥，而且肉质还更好。曲迟特地选择的五花肉肉非常紧致，肥肉和瘦肉间紧密相连，用到小心地切成方方正正的块状，先煎再煮。肥肉在香煎的过程中就渗出油脂，吃起来只感觉入口即化却半点不腻，瘦肉则是在炖煮的过程中变得软烂，吸收了浓郁的酱汁，肥瘦肉同时放入嘴里面，吃不到猪肉的腥味，只有满口的肉香和扑鼻的酒香，甜而不腻，美味可口。吃肉吃腻了再来点素菜，糖醋汁不光颜色好看气味也是相当诱人，下一盘正是浇了糖醋汁的开花茄子。手掌大小的茄子切成长条却又不被完全切断，留下茄子把让他们连接在一起，如同手掌一般。让洗干净的茄子均匀地裹上面粉放入油锅里炸到熟透，最后再浇上炒好的糖醋汁，摆到盘子里面格外好看。张云用筷子夹断炸到酥脆的茄条，吃到嘴中先是糖醋汁的鲜美味道，一咬更是能听见咔嚓咔嚓的清脆响声，被包裹住的茄肉更是美味。