“我吃的这个是细糯做的,沙凉香甜,采灵好像做的不只一种口味。”宁青道。
“采灵的手艺是我见过最好的了。”张峻山惋惜说道,“就是凉了,不然应该会更好吃。”
……
“你们喝杯茶吧。”我端着茶走了进去,觉得自己很有当侍女的天分,不过我自己也很喜欢弄东西给别人吃就是了,看着别人吃得一脸幸福与满足我也高兴。
“太好了,我正有点喉干。”张心茉首先冲了过来。张峻山讽道:“你一下子就吞了两个芸豆饼两个芋泥还抓着一个咸蛋蒸肉饼,不渴才怪。”
“你还不是吃了很多。”张心茉向他吐了吐舌,灌了一大口青草茶,咋了咋舌,“好烫,好烫!”
相比之下宁青就斯文多了,她接过杯子,轻啜了一口,“这是青草茶?味道不浓呵,淡淡的花草香带丝醇涩的木香口感……噫?”她微讶地睁了睁眼,“这、太奇妙了,有气体在体内升腾的感觉,好舒服。是你自己配的?真厉害。”
“不是,这是别人的方子。我觉得好喝,就学了。”
“你是说这味道是独创的?调的人很厉害呀,美食家吗?”张峻山静静地品尝着。
“算是吧。”我微微一笑,“总经理是不是想把这个食物香型开发出来?总裁已经叫色谱组的人去分析它的成分了。”这两个男人真是做商人的料,什么东西最先想到的便是能不能开发用在公司产品上面。“我要回技术部了,出来太久回去会被骂。”
“他不舍得骂你。”张峻山哂道。
才怪。以前还只是用毒嘴说说,自从杭州回来后,他对我可是不客气的很。招呼了一声,我回到自己办公的地方把配好的香精拿到香样室去,顺便看看摆放在那里的香精样品。
香样室里香精香型多达上千款,其中分有本公司开发产的香型、国外代理香型、国内其他公司开发较为出色香型和市面上不断买来的香水样品。香样室里还另有一间储藏室,里面摆放着一些推出效果不好的、不再推出的香精样品和皂样。香样室宽敞阴凉,通常业务员出样都在这里采样,包装。
与香样室相连的是一间评香仿香用的评香室,与技术部专为某款香型或研究用的评香室不同,它这里多为市场部、评香师和业务沟通品评最新最受欢迎香型所用。
香样室里的人随和又严谨,别看她们做的是存样整理和寄收的工作,对于公司里的香型认识,工程师说不定还不如她们知的多。
“傅小姐,来闻香?”
我在公司的职位算是助理秘书,像这种送香精的跑腿工作大可以叫技术部的小妹做,但我却有凡事能亲力亲为就不假手于人的习惯(从小养成),有人可能还因此认为我不爱理人呢。
“这是配好的香精。”我淡笑着点了点头,看到了一个熟悉的身影。“雨诗,你怎么也在这里?”
苏雨诗也看到了我,不好意思地笑道:“最近新来几款香水,我来看过瘾。”她的人事交际非常好,公司哪个部门都受欢迎。
“你来送香精?”
“嗯,找几个香型闻一下。”我找出几款早想好的香精,取了香水试条,找了个位置坐下,仔细辨别起来。
在市场上,有上千种的香料,把它们按某种次序分类是很有必要的。我们通常会把它们按家庭一样的分类方法归类,可以叫做“族”或者“类型”。一直以来比较著名的香族有四个:花香族、东方香族(琥珀香族)、柏香族和蕨香族。但随着香型的不断增加,种类也在细分,同时也在不断增补。近年来,法国八月香水社团试着规范香水的类别,并且把族重新归类为:芳香、蕨香、柏香、木香、东方香和皮革香等六族,它们又都包含很多的细分类别。
不过至今香精香料界还是没有一个全体认可的严谨的类别体系,香料成分复杂的香水也会让人觉得区分困难,不同的人有不同的划分方法。