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第70章（第1页）

一来一去算是寒暄了。桌上没有其他，只有一壶茶，几样精致的西餐前菜。严经理率先坐下，拿起餐具吃了起来。“边吃边聊。”方黎阳不会轻易上当。谈判的时候，对方经常会使出这样的招数，想把自己代入他的节奏中。对方先行动，让你跟着他的节奏走，不知不觉中，就让对方掌握了先机。然而方黎阳也并不会跟他对着干，也自然而然地喝了口茶，吃了起来。静观其变，等着他开口。“方经理上次来金城是来玩儿的？”“是，侄子快要期末考试，带他放松放松。”“是吗？那您侄子觉得金城怎么样？”“我们都觉得很好。就是人少了些，餐厅、酒吧里，都没有什么人气儿。”严经理笑笑，“可能方经理不太了解，”张口就像是要给方黎阳上课一般，“最近是淡季，等到下个月，各种公司年会需要场地住宿的时候，酒店就忙了。年末期间的日程现在已经快排不开了，几个会议厅都占满了，我们最近正在跟预定的公司协调时间。”方黎阳没有说话，只是点点头。严经理继续说，“方经理有没有开年会的需求，我去查查还有没有空出来的时间段。提前给你预留。”方黎阳摇摇头，“是吗？那可太好了。以前我们假面员工少，一般也就是在自己店里庆祝了，大家发发红包喝喝酒，很简单的。不过今年要算上ktv的员工和金城的员工一起了，如果能在咱们自己的酒店里办个年会，那真是再好不过了。”严经理脸色变了变，接着又说：“金城的员工就不劳方经理费心了。不瞒您说，我这里的员工都是我一个个选进来的，酒店做到现在的三星级，从门童到保洁都不能随便选，所以怕是我们的员工，跟您手下其他人玩不到一起，到时候扫了大家的兴。”方黎阳不禁笑了出来，如果他和这位严经理再这么继续兜圈子兜下去，怕是直到天亮也说不到重点。他拿起玻璃茶壶，给严经理的杯里续了半杯花茶，又把自己的杯子倒满。严经理显然还在绞尽脑汁准备跟方黎阳斗话术，忽然被方黎阳的动作打断，后面的话便没有立刻讲出来。“严经理今天没有准备酒，那我就以茶代酒，先敬你一杯。”说完，方黎阳喝掉了杯子里的茶。严经理还是戒备心很重，没有跟着方黎阳喝茶。方黎阳也不管他，接着说，“金城现在是市里唯一一个三星级酒店，这都亏了严经理。我知道严经理是在国外专门学习酒店管理的，你的履历我也略有耳闻。而我呢，我管过的最大的生意就是假面，虽然我自认为我把假面经营得很好，但是对于酒店我彻彻底底是个外行，所以我也没有要插手酒店管理的意思。”方黎阳开门见山，反而说得严经理有点措手不及。“但是，我是被郑总调过来的。之前你上面的那个人出了事情，郑总就理所当然的觉得，前一个人的位置要有新的人给补上，恰巧他就想到了我，所以我才过来。大家都是身不由己的。这些，我希望你能理解。”方黎阳声音放得很轻，态度又诚恳，一番话说得严经理一直在轻轻点头。“另外还有一个事情。之前为了评星级，金城装修，扩建，还有聘请了很好的大厨，和一些不错的员工，我知道这是你的上进心。当时负责的人确实也是粗枝大叶惯了，批给你不少的费用，但是从这两年的营业来看，一直还没有盈利，之前的投入也不知道什么时候能收回。以前上面有个人扛着，郑总较起真儿来轮不到你，但如果你上面从今后没有人了，所有事情，尤其是这些收支的事情，你要亲自跟郑总一一汇报吗？郑总也不懂酒店，一下子让他听进去你的理由，也不容易。”方黎阳说完这些，严经理一直端着的肩膀，渐渐松了下来，这些话说到他心里担忧的地方去了。方黎阳继续趁热打铁，“我来也不是跟你抢金城的。你放心。金城你该怎么管继续怎么管，我绝对不会干涉。只是账目我要看，上面问起我来我不能一问三不知。咱们就是合作，我绝对不会让你吃亏。”听完方黎阳的话，严经理开始了认真的思考。方黎阳知道他一时半时给不出一个结果，这种心思细又绝对不吃亏的人，肯定要细细算计好久。“没关系，你慢慢考虑。也快到年末了，我手里这些账目也要完全整理给郑总，缺了你这一份的话，我也只能实话实说。”方黎阳把刀叉摆好，站起身，“我还要去假面看看。今天谢谢严经理的招待了。”