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第41章（第1页）

多长时间了，酒楼没有这么多客人了。如果没有容荔的钵钵鸡鼎力相助，这个酒楼能不能开下去都难说了。如今能起死回生，容荔功不可没。涌进来的客人，转眼间将店内所有的桌子都占满了。店小二和跑堂恨不得生出三头六臂来，忙得脚不沾地。容荔怕厨子一个人忙不过来，便自告奋勇进厨房帮忙。厨子打量一眼，被食客的数量吓了一大跳：“乖乖，竟然这么多人！幸亏听了姑娘的多做了一些，否则还不够。”“即使加上多做的，恐怕也不够。”容荔来到厨房南侧的窗户旁，从窗户缝中看到酒楼门口人头攒动，说道。售卖鸿芝酒楼里热闹极了。店小二报菜名的声音此起彼伏，掌柜的专门雇了个人在厨房门口记菜单，交给厨师。即使这样，所有人都忙得手忙脚乱，就连长秦长松都上手开始帮忙了。大堂内所有的桌子都坐满了人，更有许多人还在门口等着。掌柜的也着急，容荔知道后，戴了帷帽出来查看。说外面有很多人实在是不太恰当，外面等待的人几乎将半个东大街挤满了，路人看到鸿芝酒楼这边人头攒动，自然好奇，细细一问就知道今日是鸿芝酒楼出新菜品的日子，当下就好奇，于是也一起加入队伍。等待的人就更多了。容荔也被这么多人稍稍惊讶了一下。让这么多人一直等着不是回事儿，而且很容易闹出事儿来，容荔当机立断找到掌柜的。“这么多人一直在外面不是回事。”容荔微微蹙眉。掌柜的也着急上火：“是啊容姑娘，可店里就这么大点地方，所有的桌子椅子都搬过来了，还是远远不够。”容荔想了想说道：“我有一主意。”“姑娘但说无妨。”“外面这么多人一直等着，无非是因为店内的客人还没有离开，不如这样，每隔一刻钟就清一次场，我等下去厨房帮忙，让厨房尽量在一刻钟内上齐所有的钵钵鸡。这样，即使客人没有出门，可以拿着钵钵鸡出去，一刻钟后再让另一批人进来，以此类推这样不仅快，而且还有效率。”掌柜的斟酌半晌，问道：“这主意好是好，可是厨房那边能忙得过来吗？”容荔点了点头说：“人多久没问题，昨晚厨子提前准备了近二百串钵钵鸡，这些钵钵鸡能顶好一会儿，有充足的时间让我们准备下一批的。”掌柜的闻言大喜，连忙说道：“姑娘好主意，这下姑娘可帮了我大忙了。”说完掌柜的连忙来大堂，将整个流程说了一遍，容荔见没什么岔子，便赶紧去厨房帮忙。厨房里除了厨子，有两个打下手的，几乎忙不过来，这时候加上容荔，压力这才减轻许多。忙活了整整一上午，才让所有的顾客都能买到钵钵鸡。容荔累得头晕眼花，喝了口水就回房间休息去了。白团仿佛知道容荔十分疲累，乖乖巧巧的趴到他身边。容荔想起来白团还没有吃午饭，于是又爬起来准备去厨房，给它做午饭。她脚底仿佛踩了云，十分虚软，下楼的时候都扶着楼梯慢慢走下去。来到厨房，厨子正在整理剩下的钵钵鸡，准备当午饭，见容荔下来，以为她要吃饭，连忙准备了一些递给他。容荔接了过来，道了谢，开始给白团做饭。厨子好奇地看过来。“姑娘是不是忘了放盐？”“这是给王爷的猫做的饭，猫不能吃盐，所以没放。”容荔一边做一边解释说道。厨子恍然大悟。容荔将白团的饭送上楼，再下楼来吃午饭。所有人都累得够呛，但心里极其满足，尤其是掌柜的笑脸，就没停下来过。厨子做的钵钵鸡已经十分不错了，麻辣鲜香爽口，吃一口颊齿留香。所有人都赞不绝口。秩序井然鸿芝酒楼一经推出钵钵鸡，便大受欢迎。他们吃过午饭后，已经很晚了，他们又紧锣密鼓地准备下一个饭点所需要用到的钵钵鸡。只用了一上午的时间，热情的食客就几乎将厨房里所有的存货都买空了，食材险些不够，掌柜的见状，连忙派人出去买，险些将菜市场买空。“你买这么多菜，吃得完吗？”卖菜的摊主好奇地问道。出来买菜的跑堂自豪地说的道：“您就放心吧，这些菜恐怕还不够呢。”“我听说你们鸿芝酒楼新来了个厨子，真的假的？据说做的饭特别好吃。”其他的摊主见跑堂是鸿芝酒楼的人，凑在一起七嘴八舌聊着。“新厨子？我们鸿芝酒楼没有来新厨子。”