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第8章（第2页）

苏阿爹笑盈盈的答应着，对后厨喊了一声：“再上两碗羊杂粉丝汤！”

苏茵茵听着自家阿爹语气里都洋溢着欢喜，高兴的和大哥二哥对视了一眼。

“大哥，二哥，你们看咱们的羊杂粉丝汤怎么定价啊？”

苏茵茵现在才想到这个定价的问题。

等会人家客人吃完了就得付账了

苏大哥和苏二哥也愣住了。

这羊杂粉丝汤是第一次卖，他们也不知该如何定价……

苏茵茵便问家里前段时日买的羊多少钱一斤。

苏大哥便道：“家里买的是整只活羊，一两三钱银子。”

苏茵茵一算：一两三钱银子换成铜板是一千三百文钱。

一只成年活羊大概一百斤左右，算起来加上皮重一斤也要十三文钱了。

“大哥，咱们家平时卖一盘红烧羊肉多少钱？”

“三十文一盘。”

苏茵茵想了想，那一盘纯羊肉分量不小，没烧熟之前也得一斤上下了。

这么看来，家里这小食肆卖晕菜的话其实挣不到多少钱的。

毕竟这个架空朝代的牲畜价格并不便宜。

“大哥，二哥，咱们将一碗羊杂粉丝汤定价二十五文钱一碗，你们觉得如何？”

“小七，这个价格会不会太贵了？”苏大哥皱了皱眉，“毕竟羊杂这些单独买的话，是很便宜的。”

苏茵茵笑了笑，“咱们先不管食材多便宜，你们只说我们家羊杂粉丝汤这样好的味道，有没有人愿意吃？”

苏二哥就道：“我觉得喜欢吃羊肉的那些客人肯定更愿意吃咱们家的羊杂粉丝汤！”

红烧羊肉也得三十文钱一盘，还膻的很。

平心而论，阿爹做的红烧羊肉的滋味可远远比不上小七做的这羊杂粉丝汤了。

他还想再吃两碗羊杂粉丝汤！

这边兄妹三人在商量羊杂粉丝汤的价格，苏阿爹喜色满满的招呼一声：“上四碗羊杂粉丝汤！”

四碗羊杂粉丝汤从后厨端到前厅去时，苏茵茵也过去了。

正好隔壁的两位掌柜的已经吃好喝好打算付钱了。

苏阿爹一脸为难，他也愁这个定价的问题。

苏茵茵在一边看着灵机一动，就笑着上前道：“两位伯伯，多谢您们关顾，今日是我家羊杂粉丝汤第一天上，就打个折，今天一碗只要二十文钱。”

“二十文钱一碗这样好吃的羊杂粉丝汤？”陈老板将碗里最后一口汤喝干净了后，仰头道：“倒也不贵！老苏家的份量还是很足的。”

苏茵茵忙对他道谢，感谢他理解。

“小姑娘很会做生意啊。”陈老板见她笑眯眯的讨喜模样也很喜欢，故意逗她，“那明日伯伯再来你家吃羊杂粉丝汤的话，是个什么价钱啊？”

苏茵茵依然笑眯眯，脆生生的回答：“明日伯伯再来吃羊杂粉丝汤的话，是二十五文钱一碗。”

“哦，多五文钱一碗啊。”陈老板笑呵呵的，也没觉得贵。

李掌柜和赵掌柜的也没觉得这羊杂粉丝汤贵。

主要是那个美味啊，物超所值啊！