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第37章(第1页)

汪盐径直回复:不去了。姚总定好的这天江南区联动聚餐。孙施惠那头没再回复,好与不好都没有。只是二十四这天,汪盐和家里打电话,听妈妈那头的口吻,晚上去孙家吃饭。施惠打了两发电话,又说派车子来接,陈茵难推拒,只得答应下来。汪盐料到今晚的阵仗不会小,孙开祥大半辈子下来,生意场上或知交或对手,都晓得孙家的底气和重量,陡然间听说老爷子病了,又在b城养了半年才回来,这上门探望的,不说把门槛踏平也差不离的。不然,孙施惠不会把这还人情的世故当桩交易在做,这其中有老爷子在拉拢和温故人脉,也有小孙接棒以来的自我根基要巩固。总之,人情世故阡陌交通的一场中国式喜宴交际局。汪盐没有让父母不去,当然,也不鼓励他们去。通话结束前,只叮嘱妈妈,他们家办事一向人多口杂的,你们只管吃自己的席,散了就早点回去,看着爸爸,让他少喝酒。陈茵只当盐盐要说什么的,回她,我们难不成还不懂这个理,不是施惠一味地喊,还不高兴去呢。他们多大的生意多高的台面,我们又不去乱凑热闹就是了。汪盐在那头情绪不高的样子,只略微地嗯了声,挂了电话。孙施惠晚上六点一刻到的家,衣服都没来得及换,就先到前院的一个开间里看家宴布置的情况。孙开祥当年翻修乡下这套宅院的时候,特地分外多买了一处地皮,这才把前院开垦出这单独地方,留着就是有事宴客用的。老人老思想,那时候办个红白事还都是家宴的多。现在早不时兴了,只是头些年,孙开祥在家里请客,还都是把相中的厨房师傅约过来。嘴巴刁的那些个老伙计老江湖,也就贪图这样的新鲜,在家里院墙内吃这难得的功夫江湖菜,也是一种赏心悦目,宾至如归。这才,上回在孙家,孙施惠代表爷爷,说等诸位腾出空来,再在家里摆几桌,答谢社会各路人士对爷爷对自己的惦记与挂怀。说是几桌,恁是这处前厅,二十桌都装不下要请的人。又是年关,一个人头,你放张请柬去也是阖府统请。前厅这里是二十桌,孙开祥和孙施惠的院子里,再辟出个七八桌,一些要紧的社会人士、联络密的头目客户、厂商加上本家亲戚,七七八八,这才勉强兜底。孙施惠特地拿了两条烟过来与厨房师傅打招呼,说晚上无论如何辛苦了,他作为东家,只提两点:菜品质量要把关;人员传菜务必整洁速度。罗师傅给孙家做这样的外援厨房十好多年了,对于孙施惠自然也不陌生,饶是这小孙两条烟上千块,老罗在他眼里也看不出多亲昵的影子,只当这小少爷来战前巡视的。收了他的烟,自然得奉承溜须几句,“这老爷子还个席就这么多人,施惠你结婚,家里怕是坐不下了吧。”家里原先的中式厨房,门廊外头,整个院子全支轻钢龙骨的帐篷架子,几十大平的地方,才勉强作了后台厨房。里里外外鼓风机的声音鼓噪得很,孙施惠可有可无地听去罗师傅的揶揄,同孙津明一起往外走的时候,拿他襟前的领带遮闻得见的油烟,客套回去,“坐不坐得下,我都还是请你罗老师掌厨的。你放心。”二孙都走出厨房外头了,孙津明才取笑施惠,“你这老婆影子都还没呢,厨房师傅都约好了啊!”有人厚颜无耻,“嗯,有备无患。”二人再一起往内院里走,孙施惠想起什么,“琅华的那些朋友怎么说?你和她敲个请客的人数吧,这个二百五,几天了都没回我消息。”孙津明拨正腕表,“我下午打电话给她,不知道猫在哪里,还没醒呢。说是不到一桌的人数。”“那就留一桌给她。”照孙施惠的性子,就把这一桌安到她院子里去。孙津明提醒他,“你这个姑姑是个什么脾气,你比我清楚,她那么个讲究的人,才不肯那些个油渍麻花的在她屋里头。”况且,孙津明向来周到,“你也别折腾传菜的人了,琅华院子又要远好些。”是的,光这样中轴线上跑,今晚的宴席,孙施惠也还是心有不安。人多口杂,保不齐各家的孩子再闹腾些。办事的人总有这样的操劳,不到宾客散场,闹心就不算完。晚上七点,宴席正式开始。不是开始动筷子,而是开始接待各种姗姗来迟的人。时间观念在这种席面上,表现得淋漓尽致。孙施惠和孙津明,连同公司的两个秘书,分工明确,这才勉强半个小时安顿好大部分上门的宾客。

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