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第58章（第1页）

[我看直播专栏底下写着从这周起由节目组指定菜品，菜品是客人家乡的菜系][苏菜，有哪些明星老家是江苏的啊？][那可太多了，可恶，就不能提前说说客人是谁吗][能不能不要老切程迟音镜头，烦不烦啊][？不喜欢你可以退出去]程迟音听着他介绍，大致明白了。这道菜按照这位师傅的说法，必须把豆腐切成头发丝一样的粗细，还要根根分明，每条都是一样的长短粗细。师傅指示她：“你先把刀放水里浸一下，不然豆腐会粘到，然后我来教你怎么切。”在程迟音将刀浸水的空档，师傅又转过去看纪澄，望着他切得狗啃一样的豆腐丝无语，随后颇为自得地告诉纪澄：“难吧？我跟你讲，就这一道菜，要想切好了没个十年刀工还真不行。”然后师傅就发现纪澄两眼发直，似乎没听到他的话。“发什么愣呢——”师傅顺着他视线看过去，嘴微张，没说完的话噎在了嘴里。只见程迟音已经在水里浸好了刀，这会儿正用左手食指顶住刀身略微移动，另一只手则握着刀迅速地动起来。她的动作快速、精准、稳当，上下的幅度就好像是程序设定好的一般，每一刀都分毫不差。纪澄恍惚间觉得自己看到了刀影。切好一轮，程迟音按照先前师傅说的，将豆腐丝移到清水里泡起来。纪澄、柳唯和师傅三人盯着那盆水，只见豆腐丝入水的瞬间散开，头发丝一般粗细，根根长短一样，流动在水中，像一朵缓缓盛开的花。程迟音很喜欢这种程序性的、无需思考的工作，这种放空的状态比玩消消乐还要解压。她欣赏了片刻散开的豆腐丝，随即抬头，就看见另外三人困惑、怀疑人生的眼神。“怎么了？”程迟音问。纪澄僵硬转头，望向师傅：“十年刀工？”师傅：“……”你特么的，是个bug。厨师界少了你，不行。弹幕也惊呆了，连从程迟音进入直播镜头开始就骂声不停的黑粉都歇了。[这合理吗][艹，离谱，为什么程迟音一拿到什么刀啊枪的弹弓啥的，就跟变了个人一样][妹妹只是不擅长读书，但她真的很牛批][天赋点错了地方，没毛病]几人沉默了半晌，师傅才艰难开口：“你这是，怎么切的？”他自问自己练了好几年刀工都没到这程度，程迟音这豆腐切得都快赶上他师父了。程迟音拨了拨清水里的豆腐丝，细滑的豆腐丝跟鱼儿一样从指尖溜走，她如实回答：“上下上下地切。”师傅：“……”这不是废话吗，不是上下上下地切，难道还是左右左右地切？纪澄替他问出了剩下的话：“怎么切得这么好？”程迟音想了想，以前在修真界，刚跨进修真大门的时候，她师尊没让她干别的，光是练心练了三年。那时候师尊说自己爱吃肉粥，差遣程迟音去做，程迟音用肉片和灵米煮了粥端过去，师尊却说不是这个肉粥。“要灵米穿洞，禽肉灌入米，每一粒都要一样多，这样煮出来的，才是我要的。”于是那时候程迟音灵气聚成丝，一粒一粒穿米，就这么练了三年，后面才明白师尊的苦心。眼下切这个文思豆腐所考验的操控力，比不得一粒米一粒米的穿孔灌肉。程迟音拍拍纪澄肩膀，回答他的问题：“多练。”纪澄：“……”也没见你练啊，这话怎么说出口的。他戳了戳清水里的豆腐丝，瞥了眼还没发现这边动静的唐筝那组，嘿嘿笑了两声：“明天给他们个惊喜。”作者有话要说：显示不出来的符号？？是平方原题是一道美国竞赛题改编的，考察柯西不等式。晚上洗完澡，程迟音趴在桌前做杜兰特意给她印的习题，这些习题是往年数学竞赛的省预赛真题。要想参加全国高中数学联赛，先要参加省内预赛。预赛题目由十道小题和五道大题组成，杜兰告诉程迟音预赛的题目难度介于高考和联赛之间，即使没接受过竞赛训练，只要高中数学掌握得不错也完全可以通过。这方面杜兰对程迟音有信心，没有给她特意安排复习训练，找来过去几年的真题做上几遍就可以了，复习重点和难点还是在后头的联赛。房间里空调吹着凉风，拉上的白纱窗帘时不时被风吹起一角，窗外树影婆娑，草丛里蛐蛐叫声时停时歇，透过关严的窗户偶尔还能听见。柳唯裹上被子盘腿坐在床上，鼻梁上多了副细黑框眼镜。她腿上架台电脑正戴着耳机谱曲，偶尔抬头看看桌前窝在一起复习的两个高三生。