精英小说

第73章（第1页）

正所谓内行看门道，其他人都惊叹于荣平行云流水的动作，大师傅却在认真观察和学习。“荣姑娘，我看常人烙饼子都是放花椒，怎么你放的是花椒叶呢？”“花椒的性能花椒叶全都有，但春夏之季采集下来的新鲜花椒叶自有一股鲜活之气，而且花椒叶子的香味儿比花椒还要浓，做肉食能定腥，做饼子可以让芳香持久，便是久放也不会散味儿。屈原的文辞里，有“播芳椒兮成堂”的句子，就是用的椒叶来点缀门户，可使房屋经久留香。”大师傅这才恍然大悟。谈笑间荣平已把石子烧烫，面胚放上，不一会儿厨娘（8）回到京城定国公府，林缈衣裳还未换便看到了英王府的一张请帖。这英王是当今的三皇子，皇帝还有其他几个儿子，早早都封了王，但可巧前两年太子一病殁了，直到现在东宫之位也依然空悬，皇帝又年迈力衰，左右摇摆，英王在这个时候忽然下帖子请她吃饭，其中用意不免让人多想。林缈对吃饭从来不感兴趣，但英王投石问路他却不能不做理会，当下便打马赴约，去了王家酒楼。在荣香楼关门之后王家酒楼便是京城最有名气，生意最红火的美食楼。不仅王孙公子喜欢到王家酒楼聚会，贩夫走卒也会偶尔来打个牙祭，因此不管什么时候都人流攘攘生意兴隆。林缈倒是挺意外的，众所周知英王府的厨子何香香是全京城最优秀的，他竟然还在王家酒楼常年订着包间。英王穿一身青金色衣物显得隽逸不凡雍容华贵，他亲手给林缈盛了一碗汤，“这是我府里特意烹制的鸡汤，要比外边的更醇香些，而且滋补养身，请林公尝一尝。”这一道菜是何香香亲手煮的，英王此人占有欲极强，他原本并不想让何香香的手艺泄露到外面，这次为了拉拢李缈，自觉也算是下了“血本”。林缈这个人他了解，生活寡淡得很，吃药的时候比吃饭的时候多，哪里见识过什么美味？这道汤一上，肯定让他惊为天人，拉拢他的事，便妥了一半。然而令他意外的是，林缈看了看碗里的汤，兴致缺缺，他急忙推荐道:“林公，这汤是采用肥嫩的野鸡崽子混合了十几种调料和中草药熬制成的，最适宜体弱人群滋补……”林缈拿起勺子轻轻一嗅，终究还是放下了。如果青州之前，他或许还真会想试一试，但被荣平“熏陶”了一路，此刻便对这样的汤提不起一点兴致。“这个汤的味道有些杂了，我试过一道黄芪蒸鸡汤，正儿八经的药膳不是这个样子的。王爷有暇，可去荣香楼看看，我还有事就不多陪了。”林缈拂袖而去，英王面上终于显露些许愠色。荣香楼的厨子？那不就是荣家那个输给香香还装病的小妮子吗？说好了把菜谱给香香，结果拿假的来敷衍，德艺双差，酒楼直接关张大吉，你林缈还让我去那里看看，敷衍我也不找好的借口！算了，这道汤我自己喝！英王自己一个人幸福喝光了养身鸡汤，第二天就开始流鼻血……荣平抵京之后，重新打开了“荣香楼”的大门。她雇了几个人把卫生重新打扫一番，把厨房收拾出来，新招来的伙计们忙了一天都睡下了，荣平却没有休息，她把火炉的火重新拨亮，拿出今天刚买来的鸡蛋尽数洗干净，放进水里，待煮熟后又放在冷水里迅速淘过，一颗一颗剥干净，圆润白胖，亮晶晶放在盆子里，一抔雪一样亮眼。随后她用酱油，盐，糖等熬制一锅老卤汤，白胖的鸡蛋放进锅里，看它在粘稠的汤汁里沉浮，脸上渐渐浮现出微笑……次日一大早，安静的街道上，人渐渐多了起来，出工的衙役，上朝的大人走在熟悉的街市，却忽然闻到一股陌生的味道，绵密，香醇，清扬——大早上起床，正是心情不爽满腹怨气的时刻，这样的香味儿却妥帖而又温存，仿佛一个温暖的手掌，抚平怀怨的内心。