苏程穿着件雪白的毛衣,底下是毛绒的棉裤,袜子拉的老高没进小腿,双脚陷陷在软软的棉鞋里。
裸露出来的手却没那么好的待遇了,正在碗里揉粘稠的粉团。
是的,他在做芋圆。做法也很简单。将芋头,紫薯,红薯削去皮后切成圆圆的小块,然后放蒸笼里面蒸半个小时。蒸出来的糯糯软软的,色泽也很漂亮。
然后趁热将他们分别加入白糖抓成泥,再加入木薯淀粉,全部揉成团,就像现在这样。
苏程把团团全部拿出来。他一共揉了三个颜色,三种口味。他戴着手套又分别将它们扯了一小团下来,去另外一个锅里煮,煮了莫约一份钟后戳了戳,就将它们重新混合进原来的面团里,继续揉啊揉,这样揉出来的面团比较不容易开裂。
苏程看着自己揉出来的三个“小胖子”,弯了弯唇,就动手残忍的将它们搓扁,搓成粗粗的大长条,然后斩刀剁成块。
苏程把剁好的芋圆混着装进盘里,他每一块剁的都很大,煮起来咬下去朝超满足的那种。一共装了三大盘。
这时锅里的也熬好了,是炖的红枣银耳。红枣已经炖的很烂了,银耳也熬出了胶,苏程又撒了点枸杞上去,再次开锅的时候,枸杞已经变得又大又软,跟着咕噜咕噜冒着的泡在一起滚。
香啊。
苏程用勺乘在了碗里,瓷白的碗上冒着滚滚的热烟。他把光脑镜头拉进了,特意拍了下特写,然后又拉了回去。
“这是红枣银耳汤,适合冬天暖胃。”苏程用汤匙乘了一勺在唇边吹了吹气,就对着光脑喝了起来,末了比了个拇指,宣传道,”这味道,绝。”
干完这杯他又做别的,全程光脑拍着,把桃子去皮,开始做蜜桃麻薯。
他先把桃子切成丁,然后将果皮加柠檬开始熬,熬出粉色,然后倒进盘里的糯米粉边,整个开始揉。
这个桃子味道很鲜,他满手都是桃子的甜味,怪好闻的。
苏程腾出了空,在员工群里边喊了声,说有宵夜吃,来三个人来店里帮个忙,先到先得。发完又把光脑录的视屏发了段出去,群里顿时嗨了。
“我,我我,老板我爱加班,我这辈子最爱的就是加班了!”
“楼上的口是心非,俺才是真心爱加班的,俺已经在穿鞋了。”
“你们晚了,我已经到楼下了。”
“小店铺吗?老板等我,我速来,三分钟。”
苏程摁着发了条语音,“说了先到先得,朋友们,前三速来,小店离塞不下那么多人呐。”
没抢到的员哭兮兮,但劲儿过了也不闹了,转变为看到美食只能隔着屏幕垂涎的悲愤。这跟赤裸裸的勾引有什么区别。
“深夜投毒啊老板,哽咽,又在做什么神仙吃的。”
“老板,我的口水已经像泉水一样流出来了,收不住啊,老板你要负责啊。”
“能不能打包一份上我这,老板老板,我最最最亲爱的老板,我愿意为你加一辈子的班,老板老板老板。”
你们的老板:【明天每人一份,别催了,抱拳抱拳】
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
苏程发完就退出了群聊,十分的怀疑是不是自己太和蔼可亲了,竟然会拿员工们没办法。
不,一定是他的员工太可爱了,才令他无法拒绝。
苏程戴着手套,快速的把一个个粉粉嫩嫩的小团子揉好,又裹在粉里边转了圈,然后拿了一小部分跟着几勺芋圆一起去熬。
用大火咕噜咕噜的将凉水熬沸,全部倒入,等他们沉下,再浮起,煮的一个个膨起来,又大又细软,在光下亮荧荧的。
苏程把它们分开倒入碗里,几个碗还倒了煮沸的牛奶,加入了西米,在牛奶里头显得又亮又透明。就像珍珠一样。
他又切了芒果,香蕉,跟剥好的荔枝,一个个又大又晶莹,跟个大胖娃娃一样。苏程把它们全部倒入牛奶一块堆着,拉进光脑又拍了个特写。
——————
门外的雪依旧在下,纷纷扬扬的。
陈眉眉收伞进门的时候肩上落了一层的雪,一推门进来就闻到了扑鼻的香,还看到了低头在熬东西的老板,没忍住直接就喊了一嗓子,“啊啊啊,老板,我来了,好香好香好香,你在熬什么啊啊,我是第一个到的吗。”
“是。”苏程抬了一下头,他在熬麻薯,抽空腾了只手出来,把其中一碗芋圆西米水果牛奶推到了她面前,“尝尝?”
陈眉眉坐下来,那是口水直咽啊,虽然她没有见过这些东西,特别是堆在上面又大粒又饱满的东西,但直觉下去就是很好吃。
因为老板做的东西都超级好吃,这是不容质疑的。