蒸煮。 这一过程的关键在于利用蒸汽的作用，使米饭继续膨胀，最终看起来体积更大。 双蒸饭的米饭粒大而透明，口感松软，不需要咀嚼，从视觉和口感上都能给人一种更饱腹的感觉。 这种方法虽然在一定程度上缓解了饥饿感，但由于其水份含量高，更容易导致浮肿，甚至可能加营养不良导致死亡。 林三七是穿越者，自然知道双蒸饭的危害，他就担心林老太太是当局者迷，于是提醒道： “林院长，这种双蒸饭只能骗骗自己的胃，总碳水没有增加，增加的只是水份，反而，反而……” 林老太太坐在位置上，看着眼前的“美食”苦笑道： “小林呀，我是学医的，自然懂得双蒸饭在多次加热过程中，营养物质会逐渐流失，导致营养价值降低。而且多次加热还可能破坏...