都是盐民，世世代代住在这里，靠煮盐为生，小镇只有一条街，街上很热闹，酒馆、杂货店、客栈、妓院都有。 这一片应该是官盐区，私人盐区还要在北面数十里外，萧夏一行很快打听到了官盐所。 小镇的官盐所当然是江都盐监的一个分支，江都盐监约有三十个盐场，每个盐场有一座官盐所，很小，只有两三个人，他们负责从盐户手中收盐，开出盐引，盐户拿着盐引去江都县盐监兑钱。 盐监又将盐卖给盐商，由盐商运到各地去销售。 但根据萧夏所知，盐监卖给盐商是三十文一斗，他们从盐民手中收盐是十文一斗，中间二十文是朝廷利润。 但这种不是专卖，专卖是没有中间商，直接从盐民手中收盐，比如十文一斗，然后加价一百文直接卖给百姓，各县都有官方盐店，利润一百文，把中间盐商全部干...