张脸,但谁都知道,它的出现只是个摆设,仅仅是用来提醒人们春天还没被冻死罢了。 然而,天气再冷也不能阻挡人们参加谢肉节的热情。 虽然谢肉节通常会选在东正教大斋期(复活节前4o天)的前一周举行,但实际上,这并不是个东正教节日,而是一个传统的斯拉夫节日,也是俄国最古老的民间节日之一。 在东正教传入之前,谢肉节是俄国异教时代的农耕庆典,庆祝冬去春来的自然循环,所以你也可以把它当做是俄国的春节。 圣彼得堡的涅瓦大街、宫廷广场,以及城市各处的市场和广场,全都布满了临时搭建的小摊位,商贩们在寒风中热情吆喝,招呼过往的行人。 其中最受到市民们追捧的摊位,几乎卖的都是薄煎饼。 薄煎饼是谢肉节的标志性食物,金黄的薄饼散出黄油和蜂...
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