直到季叙将菜切好洗好,双手离开镜头范围,观众才平静下来,专心看猫猫直播。
沈今安将肉沫与料酒生抽和少许淀粉混合在一起研制,所有材料都装在与猫猫体型相匹配的玻璃碗或杯子中,表面贴着的标签上还细心写上了食材名和用量。
腌制肉沫需要一段时间,沈今安把它放在一边,先制作起了油焖茄子。
起锅烧油,将茄子条放入锅中煎至两面金黄,变软后捞出备用。
小猫咪的爪子虽然圆圆小小像个球,用起锅铲来倒是格外熟练灵活。
放入蒜末和姜末爆香,再加入一勺食研院刚推出的豆瓣酱炒出红油。
不过几秒,便有一股诱人的香味弥漫于空气之中,刺激着大家的鼻腔和味蕾。
【跟着一块做,把我重孙香的会走路了。】
【哈哈哈哈重孙!咱大厨的直播间还真是覆盖全年龄段的。】
【吸溜,妈妈问我为什么对着手机流口水。】
将煎好的茄子倒入锅中,加入生抽、老抽、糖和少许水后焖煮几分钟,最后大火收汁撒上葱花。
暗红色的汤汁上叠着深紫色的茄子,加上些许葱花点缀,酱香浓郁,看着闻着都格外诱人。
【原来茄子这么好吃的吗!】
【入口即化!好软好好吃!】
【我那挑食的重孙已经吃了半盘了!】
看到大家的反馈,沈今安的唇角扬起一抹笑意。
她将腌制好的肉沫同金针菇一并翻炒,放入盐、生抽、糖等调料,最后撒上葱花,一股没有油爆茄子那样浓郁刺激,却格外勾人的清香便逐渐从锅里传了出来。
金针菇的嫩滑和肉末的鲜香完美融合,色泽诱人,香气逼人,再次好吃的令直播间的观众们哇哇大叫。
星网热搜榜上,“猫猫大厨重出江湖”、“油爆茄子”、“金针菇对不起,原来你这么好吃”等热搜高悬于榜首,热度还在持续增加。
沈今安直播间的人数不断飙升,别说达到了筑梦平台的第一位,甚至打破了视界平台的直播观众记录,达到了整整一亿!
新来的观众一进直播间,或好奇或质疑,但最终都被油爆茄子和金针菇肉沫两道菜震惊的哇哇直叫,如同没见过世面的野人一般。
老观众看着新人,仿佛看到了过去的自己。
他们摆出一副过来人的架子告诉新人冷静,后面可还有好戏呢。
一时间,弹幕区无比和谐,不论新粉老粉,都毫不吝啬对于菜和出自本人的赞美,各类彩虹屁络绎不绝。
直到那双手再度出现于镜头中。
【好好看的手!这就是好戏吗!】
【退!退!退!】
【好戏个头,这是这场直播唯一的败笔!】
兢兢业业的苦力季叙开始剁排骨,老粉开始骂骂咧咧,新粉疑惑,得到老观众的解答后,也跟着骂骂咧咧无比羡慕。