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孙淼来了兴趣：“那阿姨，你把地?址给我一下，我去看看。”

阿姨却有些迟疑，她告诉孙淼：“我也不确定?那家还卖不卖。主要是?我给孙小姐当保姆，也有好几年了，指不定?那家店都倒闭了。”

“没事，你跟我说，要是?倒闭了，我自己再找。”

阿姨把地?址给了她，孙淼赶紧把早饭吃完，和阿姨说了一声，就直接出了门。她开?着餐车出去的，值得一说的是?，车库里面有两个餐车，其中一个就是?之前留在警局的。

律师小姐姐给孙淼发过消息，说那边定?损完了，就把孙淼的餐车还给她了。还特?意嘱咐了孙淼一句：要是?有别的用，就先别动那辆餐车，指不定?后?面还有什么。

这几天，其实找茬男也结束了拘留，但很快就会?被律师起诉，毕竟这些东西他都没赔呢。

之前找茬男不想赔，现在就更不想了。因为这件事，他工作没了，还因为违反条例被很多部门罚款、还要另外赔偿那些他承包食堂的公司，要是?再加上遮蔽赔偿，对他来说那不是?伤筋动骨——那是?扒皮抽筋！

所以到现在，他还在推诿。律师跟他拉扯了几个来回?，收集了不少证据，以无法达成调节为由，直接进行起诉。

根据损坏的金额，有可能会?面临牢狱之灾。

不过这些都和孙淼没关系了，就是?苦了柠檬茶老板，她还惦记着找茬男来掀她的摊子，好得到赔偿呢。现在可谓是?，竹篮打水一场空，等不到咯。

第195章配上一碗饺子汤

不提找茬男的事情，孙淼开着?餐车就到了阿姨说的地方。这?家店不仅没有倒闭，反而蒸蒸日上，店面都扩大了好多。招牌上面，还是?阿姨说的那个名字。至于里面的老板有没有换人?，孙淼也不知道。

这?已经?是?一家生鲜超市了，她走进去找了一会儿?，才找到了海鲜区。孙淼找了一会儿?，也没看到马鲛，询问了售货员，对?方反而给了她老板的电话。电话中，老板告诉她自己手头?是?活马鲛的，看孙淼要的量大不大。

听老板的口?气，多半是?把孙淼当成什么?饭店采购了。

孙淼直接回答：“我……我一天也就要一两条吧。”

“……那你等一下，我找人?给你送过去。”

“我可能要自己挑一下。”

“……那我给你个地址，你直接过来。”

看得出来，老板其实不怎么?想接她这?个生意，但秉着?有钱不赚王八蛋的原则，还是?把另外的地址给了她。孙淼发现路还挺远的，在另外一个区。好在孙淼是?开餐车来的，不然电瓶车都不一定?够去个来回。

孙淼开了很久，才到地方。

老板让她进去挑，看她挑的手法，就知道她是?真懂点什么?。老板看她的眼神，让孙淼明白了：他还是?觉得自己是?饭店采购，先来挑几条，后面才是?大额单子。

不过孙淼，真的只要两条。

孙淼说：“明天我再来，老板回见。”

“行。”

孙淼又?去买了面粉、猪肉等配料，就回了家。她这?回买了三条鲅鱼，个头?稍有差别，一共是?20多斤，能有15斤肉用。估计能出1000个饺子，自己和苏瑞希先吃掉一些，顶多扣掉50个饺子，剩下的正好明天拿去卖。

其实还是?选用8斤以上的马鲛比较好，但老板那里的马鲛挑来选去，也就被她给寻摸出这?三条比较好的。没办法，她现在虽然在海滨城市，但真没有海鲜。

孙淼买回来就开始了制作鲅鱼饺子，阿姨这?会儿?还在屋里收拾，都没走，看到孙淼的动静，过来问了问要不要帮忙。孙淼摇摇头?，不是?她不需要帮忙，而是?阿姨的手艺不行，还是?她自己做比较靠谱。

孙淼先把自己和苏瑞希吃的鲅鱼饺子给做了出来，做了50个，她和苏瑞希肯定?吃不完，所以又?分给了阿姨十个。叮嘱了一下自己放着?的面皮、馅料都不要动，孙淼才把水饺打包，直接出发去找苏瑞希。

事实证明，她俩的确吃不完，孙淼算是?胃口?比较大的，也就吃了十五个。苏瑞希这?段时间胃口?变好了，结果吃得比孙淼还少，就吃了十三个。

可是?苏瑞希看了看面前的鲅鱼饺子，还想继续吃。

不是?她说，她真第一次吃到这?么?好吃的——鱼肉馅的饺子。

在听到孙淼说这?个饺子是?鲅鱼饺子，用鱼肉和猪肉做的那一刻，饶是?苏瑞希再怎么?相信孙淼，她都有些迟疑。

鱼肉馅的——那能好吃吗？

不是?不信任孙淼的厨艺，纯粹是?不信任鱼肉馅这?东西。她承认，孙淼做的鱼丸是?好吃的。又?筋道、又?没半点腥味，她每次都能一口?气吃好几个。可鱼肉馅的饺子，那就不同了，她根本想象不出是?什么?口?感。

和之前的鱼丸一样?，一口?咬下去，格外Q弹？可外面那层面皮，又?会是?什么?滋味？

她带着?这?种?疑问，还是?拿着?勺子，将饺子给捞了起来。

奇异的是?，孙淼并没有买那种?专门装饺子的、一格一格隔开来的外卖盒，就是?普通的、长方形用来装菜的外卖盒。白白胖胖的饺子贴在一起，竟然没有因为粘黏而导致根本扯不下来，连饺子皮都被隔壁的饺子给粘得破裂。

它们?虽然贴在一块，却各个分明，苏瑞希不明所以，只觉得有些不可思议。

但对?孙淼来说，这?一点却是?系统要求必须做到的。这?对?煮水饺的师傅，有很大的要求。首先就是?水温和时间，得等到冷水烧开再下锅，饺子熟了立马捞出。同时还有个小技巧，那就是?在煮的时候，撒点盐。